Чили са млевеном говедином и роштиљ сосом
Гласови: 2
Можете се ушушкати у удобно ћебе и отклонити стрес дана уз врућу чинију овог издашно зачињеног чилија: уживање без кривице!
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 314, укупне масти 14 Г., засићене масти 5 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 4 Г., холестерол мг, натријум 490 мг, шећер Г.
Калорије 314, укупне масти 14 Г., засићене масти 5 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 4 Г., холестерол мг, натријум 490 мг, шећер Г.
Млевена говедина динстана у роштиљ сосу и зачину од чилија.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г млевеног говеђег меса
- 2 кашичице маслиновог уља
- 3 згњечена чена белог лука
- 1 средњи црни лук, исецкан на коцкице
- 1 кашика парадајз пиреа
- 2 кашике. чили прах
- 1 кашичица млевеног кима
- 1 конзерва (480 г) парадајз соса
- 1 шоља пилећег бујона
- 3 кашике. сос за роштиљ
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, парадајз сос, сос за роштиљ, парадајз пире, лук, бели лук, зачин за чили, ким
Припрема јела према рецепту:
- Ставите шерпу или котао на средњу ватру, додајте уље, бели лук и црни лук. Зачините сољу и бибером и динстајте 3-5 минута док црни лук не омекша и не замирише. Додајте парадајз пире и добро промешајте. Додајте млевено говеђе месо и пржите док не порумени, око 5 минута, често мешајући да бисте разбили све грудвице.
- Додајте чили прах и ким и промешајте да се зачини равномерно распореде. Умешајте парадајз сос и чорбу и смањите ватру на лагано кључање. Кувајте 30 минута, повремено мешајући. Додајте роштиљ сос и кувајте још 10 минута. Послужите топло.
Још једна верзија „Црвене“ Чили без пасуља, комади говедине динстани са зачинима од чилија.
Аутор рецепта - Мин Квон је нутрициониста и блогер.
Категорије:
Слични рецепти
