Салата од пасуља са млевеном говедином, дресингом од парадајза и помфритом

Гласови: 2

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 430, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Ова салата је једноставна: говедина зачињена чилијем, љути чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим живим укусом и богатством укуса, сигурно ће вас задовољити.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Салата

2 главице римске салате, листови откинути
1/2 кашике ренданог чедара
60 г кукурузних тортиља чипса (око 32 чипса)

Месни сос са пасуљем

350 г млевеног говеђег меса
450 гр. црни пасуљ, без течности
2 чена белог лука, згњечена
1 кашика чили праха
1/4 кашичице кајенског бибера, плус још по укусу
1/3 шоље воде

Прелив од парадајза

4 средња парадајза, исецкана на коцкице
2 кашике маслиновог уља
2 кашике свежег сока од лимете
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице црног бибера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црни пасуљ, млевена говедина, римска салата, парадајз, зачин за чили, сок од лимете, чедар сир, пита чипс

Припрема јела према рецепту:

Да се кува месоЗагрејте велики тигањ на средњој ватри. Додајте млевено говеђе месо и кувајте док не престане да ружичасто, повремено мешајући и разбијајући грудвице кашиком. Додајте бели лук и пасуљ и кувајте још 2 минута.

Додај чили прахДодајте кајенски бибер и воду и крчкајте, мешајући, док се зачини не растворе и течност не упије. Склоните са ватре и оставите да се сос од меса мало охлади. Може се направити до 3 дана унапред и чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру.
За прављење дресинга од парадајзаУ средњој посуди помешајте парадајз (са њиховим соком), уље и сок од лимете. Зачините сољу и бибером. Прелив се може направити до 2 дана унапред и чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру.

Ставите 2 шоље листова зелене салате у сваку кутију за ужину. Прелијте са 1 шољом соса од меса и 2 кашике сира. У посебној посуди чврсто затворите 3/4 шоље дресинга од парадајза. Све ставите у кутију за ужину и ставите 8 тортиља чипса у предвиђени одељак. Непосредно пре јела, прелијте мало дресинга од парадајза преко сваке порције зелене салате и поспите измрвљеним тортиља чипсом.

Можете прочитати кратку белешку о томе, Чиме напунити кутије за ручак.