Зелена салата са топлим дресингом од парадајза
Гласови: 2
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 280, укупне масти 24 Г., засићене масти 8 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 3 Г., холестерол 24 мг, натријум 252 мг, шећер 2 Г.
Калорије 280, укупне масти 24 Г., засићене масти 8 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 3 Г., холестерол 24 мг, натријум 252 мг, шећер 2 Г.
Брза, али укусна и сочна салата са топлим дресингом. Основа су листови зелене салате. Користите и црвену и зелену салату за занимљивије предјело. Зеленило се прелива врућим дресингом од слатког парадајза динстаног на маслиновом уљу са љутиком и лимуновим соком, остављајући листовима да мало увену. Непосредно пре сервирања, поспите хрскавим крутонима и измрвљеним плавим сиром. Крутони се могу унапред испећи.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 багета, исеченог на коцкице од 0,5 цм.
- 1/3 шоље + 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1 љути лук, танко исечен
- 1 шоља грожђастог парадајза, преполовљеног
- Сок од 1 лимуна
- 1 главица црвене салате, искидана на комаде
- 1 главица римске салате, искидана на комаде
- 0,5 шоље измрвљеног плавог сира
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: багет, љути лук, грожђасти парадајз, лимун, римска салата, лист салате, плави сир
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C.
Припремите крутоне:
Прелијте коцкице хлеба са 1 кашиком маслиновог уља и ставите их на плех. Зачините сољу и бибером. Пеците док не порумене, око 8 минута.У међувремену, припремите дресинг:
У средњем тигању загрејте преосталих 1/3 шоље маслиновог уља на средњој ватри. Додајте љути лук и парадајз и кувајте док не омекшају, око 5 минута. Додајте лимунов сок, со и бибер.- Помешајте салату у великој посуди. Прелијте топлим дресингом, додајте крутоне и лагано промешајте. Поспите измрвљеним плавим сиром.
Категорије:
рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Низак садржај натријума / Јела за дијабетичаре / Оброци са ниским садржајем угљених хидрата / Низак холестерол / Калоријски садржај готових јела / Прилози / Салате / Топле салате / Салате од поврћа / Лиснате салате / Салате са хлебом / Food Network - рецепти
Слични рецепти
