Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Не прескачите унос протеина увече и пробајте ову лагану салату.

Направите ову укусну салату од цвекле и говедине за вечеру. Одушевиће вас комбинација хрскавог кеља и нежног спанаћа, а ако имате неколико сецканих тврдо куваних јаја при руци, можете их додати у салату за додатни унос протеина.

Састојци:

• 3/4 шоље сецканог кисела цвекла
• 150 г младог спанаћа
• 200 гр. исецкан купус, шаргарепа и лук
• 120 г сира од копра, исеченог на мале коцкице
• 225 г танко исечене печене говедине
• 2 кришке раженог хлеба
• 1/4 шоље павлаке
• 3 кашике рена
• 2 кашике мајонеза
• 2 кашичице сенфа

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

цвекла, говедина, спанаћ, бели купус, рен, сенф, павлака

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Препеците хлеб (можете користити тостер).
Корак 2
• У великој посуди помешајте павлаку, рен, мајонез, сенф, 3 кашике воде, 3/4 кашичице соли и 1/4 кашичице млевеног бибера. Додајте спанаћ, мешавину кеља и сир са мирођијом и добро промешајте.
Корак 3
• Исеците препечени хлеб на коцкице. Поделите зачињену салату на 4 тањира за салату и преко ставите крутоне од говедине, цвекле и раженог меса.

Гласови: 2