Салата са печеном цвеклом и блитвом


Гласови: 2

Како се прави - Салата од печене цвекле и блитве
Фотографија јела: Боби Лин

Врати се Верзија за штампање

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8


Салата од печене цвекле и блитве - детаљан рецепт.




Препоручујемо

Рецепт:


Исеците 6 средњих комада кртоле цвеклеСачувајте зелене врхове. Утрљајте цвеклу маслиновим уљем; зачините сољу и бибером. Умотајте сваку главу у фолију и пеците на 180°C док не омекша, 1 до 1,5 сат; охладите. Ољуштите и исеците на кришке.

Кувајте блитву (лишће цвекле) у кључалој води 3 минута; оцедите, исцедите вишак воде и исецкајте. Помешајте цвеклу и лишће са 1/2 шоље сецканог црвеног лука, 1/4 шоље сецканог влашца, 5 кашика маслиновог уља и 3 кашике црвеног винског сирћета. Зачините салату сољу и бибером.




Рецепти са сличним састојцима: цвекла, блитва, црвени лук, влашац, винско сирће




Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране