Пуњена јаја са цвеклом

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 канапеа

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8 порција
Калорије 144, укупне масти 9 Г., засићене масти 3 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна 1 Г., холестерол 279 мг, натријум 231 мг, шећер 1 Г.

Ова јарка пуњена јаја биће прави врхунац ваше празничне трпезе. Да бисте их зачинили, биће вам потребни хумус од цвекле, кисела цвекла и рен од цвекле. Биће не само лепа већ и укусна!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 великих јаја
2/3 кашике хумуса од цвекле
2 кашике сецкане киселкасте цвекле + додатно за сервирање
Рен од цвекле, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, цвекла, хумус

Припрема јела према рецепту:

Ставите јаја у широку шерпу, прелијте хладном водом до дубине од 2,5 цм и доведите до кључања. Смањите ватру на средњу и кувајте на лаганој ватри 10 минута.
Оцедите јаја и охладите их под млазом хладне воде. Ољуштите и преполовите јаја по дужини. Ставите жуманца у процесор хране и изблендирајте их са хумусом и цвеклом, зачините сољу и бибером по укусу.