Салата од купуса са цвеклом
Гласови: 12
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Купус и цвекла су најприступачнији састојци за здраву, витаминима богату зимску салату. Ова салата се прави само од свежег поврћа: црвеног купуса, цвекле, шаргарепе и црвеног лука. Све исецкајте и изрендајте и прелијте мешавином црвеног винског сирћета, маслиновог уља, зрнастог сенфа и меда, што додаје богатији укус винегрету. Оставите салату да одстоји неколико минута пре сервирања како би се поврће мало маринирало. Послужите украшено свежим першуном.
Препоручујемо
Рецепт:
Помешајте 1/2 малог, танко исецканог црвеног лука са 3 кашике црвеног винског сирћета; оставите да одстоји 10 минута. Умешајте 2 кашике маслиновог уља и по 1 кашичицу сенфа и меда. Крупно изрендајте 2 шаргарепе и 1 цвеклу; додајте у чинију са дресингом заједно са 1/2 танко исецканог црвеног купуса и 1/2 шоље першуна; зачините сољу и бибером по укусу. Оставите да одстоји 20 минута.
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, винско сирће, сенф од целог зрна, мед, шаргарепа, цвекла, црвени купус, першун
Категорије:
Слични рецепти
