Салата од црвеног купуса са грожђем
Гласови: 4
Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Рецепт за салату од црвеног купуса са грожђем, зачињену дижон сенфом и јабуковим сирћетом.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 главице црвеног купуса, ситно исецканог
- 2 шоље свежег црног грожђа, без коштица, пресеченог на пола
- 1 кашика дижон сенфа
- 2 кашичице шећера
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1/3 шоље сецканог свежег першуна
- 6 зелених лукова, исечених на колутове
- 2 кашике јабуковог сирћета
- Со и свеже млевени бибер
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, грожђе, јабуково сирће, млади лук, сенф, Дижон сенф, першун
Припрема јела према рецепту:
- Припремите дресинг за салату: У великој чинији за салату помешајте јабуково сирће, сенф, шећер, 1 кашичицу соли и 1/2 кашичице бибера. Мутите док не постане глатко.
- Додајте црвени купус, першун, млади лук и грожђе, помешајте. Охладите 1 сат пре сервирања.
Категорије:
Слични рецепти
