Тробојна салата од купуса

Гласови: 1

Како направити тробојну салату од купуса

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Америчка салата од купуса се прави од свежег купуса и зачињена је пикантном мешавином мајонеза, сенфа, јабуковог сирћета, шрирача соса и мало шећера. Овај дресинг даје купусу кремасту текстуру која се претвара у раскош живих укуса. За занимљивији преокрет, направите салату у облику тробојке: помешајте црвени и бели купус са наранџастом шаргарепом. Салата од купуса се обично служи као прилог уз месо или помфрит, а користи се и у сендвичима и бургерима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пола мале главице црвеног купуса, исецкане
Пола мале главице белог купуса, исецканог
2 шаргарепе, ољуштене и изрендане (око 1,5 шоље)
3/4 шоље мајонеза
3 кашике јабуковог сирћета
1,5 кашике млевеног семена сенфа
1,5 кашике шрирача соса
1 кашика шећера
1,5 кашичице семена целера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, бели купус, шаргарепа, семе целера, Шрирача сос, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте мајонез, сирће, сенф, љути сос, шећер и семе целера док не постане глатко. Зачините сољу и бибером по укусу.
У великој посуди помешајте сав купус и шаргарепу. Прелијте дресингом и промешајте. Оставите да одстоји 30 минута пре сервирања. Зачините сољу и бибером по укусу, по жељи.

Категорије:

рецепт / Салате / Салате од поврћа / Јела од купуса / Салате од купуса / Јела од белог купуса / Америчка кухиња / Џеф Мауро

Слични рецепти