Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Ова хладна, хрскава салата од купуса у мајонезном дресингу прави се са таман правом количином павлаке и сирћета како би се уравнотежио укус. Дашак меда уравнотежује киселост. Овај класични летњи прилог је савршен за сваки пикник или роштиљ у дворишту.

Састојци:

• 5 шоља ситно исецканог белог купуса
• 1 шоља рендане шаргарепе
• 3/4 шоље мајонеза
• 1/3 шоље павлаке
• 2 кашике јабуковог сирћета
• 1 кашика дижон сенфа
• 1 кашика меда
• 0,5 кашичице соли од целера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бели купус, шаргарепа, јабуково сирће, Дижон сенф, со од целера, мед

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте купус и шаргарепу у великој посуди за салату. У средњој посуди помешајте мајонез, павлаку, сирће, сенф, мед и со од целера.
Корак 2
• Прелијте дресинг преко салате и промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу. Поклопите и ставите у фрижидер на 30 минута. Поново зачините сољу и бибером пре сервирања.

Гласови: 2