Салата од купуса са авокадом, бланшираном салатом и лимуном

Гласови: 1

Како направити салату од купуса са авокадом и БЛТ-ом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

БЛТ је класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, која се често користи у сендвичима. У овом рецепту, ови састојци савршено допуњују салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека, уз авокадо. Деликатан и хранљив, чини салату још укуснијом и здравијом. Послужите је као предјело или као прилог уз месо, живину или пљескавице.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

400 г мешавине за купус салату
3/4 шоље ротквица
3/4 шоље чери парадајза
4 кришке сланине
Пола краставца
1 авокадо
0,5 шоље першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели купус, ротква, краставци, чери парадајз, црвени лук, Авокадо, кисело млеко, кефир, сок од лимуна, влашац, першун, сланина

Припрема јела према рецепту:

Пржите 4 кришке сланине у тигању са 1 кашичицом биљног уља док не постану хрскаве, 8 минута. Пребаците на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди, а затим измрвите сланину.
Додајте 1 исечен црвени лук у масноћу у тигању, зачините сољу и бибером и кувајте 2 минута; оставите да се охлади. У чинији помешајте мешавину за салату од купуса (400 г), 3/4 шоље сваке исечене роткве, преполовљене чери парадајзе, пола исеченог краставца и црвени лук.

Умутите 1 авокадо са 3/4 шоље млаћенице или кефира, 1/2 шоље свежег першуна, 2 кашике сецканог влашца, соком од пола лимуна, 1 кашичицом крупне соли и црним бибером по укусу; додајте дресинг у салату. Умешајте сланину.
Ставите у фрижидер на 30 минута.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од купуса / Салате од купуса / Јела од белог купуса / Food Network - рецепти

Слични рецепти