Кумин Коулслоу

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Ова салата се прави од ситно исецканог купуса, помешаног са црним луком и ренданом шаргарепом, и преливеног киселкастим дресингом. Да би била не само укусна већ и лепа, помешајте једнаке делове белог и црвеног купуса. Прелив се прави од павлаке, мајонеза, дижон сенфа, јабуковог сирћета и кима. Њихов живахан укус савршено допуњује свеж, сочен купус. Послужите ову салату од купуса као прилог уз било које јело од меса или пљескавицу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље сецканог белог купуса
2 шоље исецканог црвеног купуса
Пола слатког лука, танко исеченог
2 шаргарепе, рендане
0,5 шоље мајонеза
0,5 шоље павлаке
1 кашичица дижон сенфа
3 кашике јабуковог сирћета
2 кашичице кима
1 кашика семена сенфа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели купус, црвени купус, лук, шаргарепа, семе сенфа, ким

Припрема јела према рецепту:

У великој чинији помешајте мајонез, павлаку, сенф и сирће. У сувом тигању на средњој ватри пропржите ким и семе сенфа док не замиришу, 2-3 минута. Додајте семе у дресинг, зачините сољу и бибером и добро промешајте.
Додајте бели и црвени купус, лук и шаргарепу и добро промешајте да се купус обложи и омекша. Поклопите и оставите да одстоји најмање 10-15 минута или чувајте у фрижидеру до 2 дана.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Прилози / Салате / Салате од поврћа / Јела од купуса / Салате од купуса / Црвени купус / Америчка кухиња / Гај Фиери

Слични рецепти