Црвени купус динстан са јабуковачом

Гласови: 3

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Рецепт за црвени купус динстан у јабуковом сирћету и винском сирћету, са црвеним луком и јабуком. Служи се као прилог уз главна јела од меса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Маслиново уље
1 главица ситно сецканог црвеног лука
1 ољуштена, исецкана јабука
1/2 главице црвеног купуса, ситно исецканог
1 шоља јабуковог сирћета
3 кашике црвеног винског сирћета
1/2 кашичице крупне соли

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, јабуково сирће, црвени лук, јабуке, винско сирће

Припрема јела према рецепту:

У шерпи са дебелим дном на средњој ватри пропржите једну главицу ситно исецканог црвеног лука и једну исецкану, ољуштену јабуку на маслиновом уљу 5 минута.

Додајте у тигањ 1/2 главице танко исецканог црвеног купуса, 1 шољу јабуковог сирћета, 3 кашике црвеног винско сирће и 1/2 кашичице крупне соли. Доведите смесу до кључања и кувајте на лаганој ватри 30 минута, повремено мешајући, док купус не омекша.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Поврће и печурке / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Црвени купус / Динстани купус / Food Network - рецепти

Слични рецепти