Пржени црвени купус

Гласови: 40

Време: 22 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Црвени купус је одличан састојак за здрав, укусан и живахан прилог који ће, упркос својој једноставности, изгледати импресивно на празничној вечери. Пропржите га на маслиновом уљу са црним луком, а за богат укус додајте мало сирћета, шећера и семенки сенфа. За само 20 минута, овај укусни прилог је спреман да се послужи уз ваше месо.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 мали лук, танко исечен
Пола црвеног купуса, исецканог
1/3 шоље белог или јабуковог сирћета
2 пуне кашике шећера
1 кашичица семена сенфа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лук, црвени купус, јабуково сирће, шећер, семе сенфа

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ на средњој ватри. Додајте маслиново уље и лук; кувајте 2 минута. Додајте купус и кувајте, мешајући, док не увене, 3-5 минута. Додајте сирће у тигањ и промешајте. Поспите купус шећером и поново промешајте. Зачините семеном сенфа, сољу и црним бибером и мало смањите ватру. Кувајте, повремено мешајући, још 10 минута или док не омекша пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Црвени купус / Пржени купус / Европска кухиња / Рејчел Реј

Слични рецепти