Пржени купус са кимом
Гласови: 2
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 118, укупне масти 13 Г., засићене масти 5 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 1 Г., холестерол 15 мг, натријум 79 мг, шећер 0 Г.
Калорије 118, укупне масти 13 Г., засићене масти 5 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 1 Г., холестерол 15 мг, натријум 79 мг, шећер 0 Г.
Чак и ако имате само купус, можете направити укусан прилог који се савршено слаже са печеном свињетином, говеђим месом или бифтеком. Једноставно исеците купус на кришке, премажите уљем, поспите кимом и пеците у рерни док спољни листови не порумене. Поцрнели листови добијају богат, зачињен укус који савршено допуњује нежнији средишњи део. Послужите купус директно са кришки.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала главица савојског купуса, исечена на 8 кришки
- 4 кашике несланог путера, отопљеног
- 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
- 2 кашичице кима
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Савојски купус, ким
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C и обложите плех папиром за печење. Ставите кришке купуса на плех.
- У чинији помешајте отопљени путер и маслиново уље и тиме премажите кришке купуса. Поспите кимом, 1 кашичицом соли и свеже млевеним црним бибером. Попрскајте плех са 2 кашике воде. Пеците док купус не омекша и не постане хрскав по ивицама, 30-35 минута. Пребаците на тањир за сервирање и зачините сољу.
Категорије:
Слични рецепти
