Здрави прилози за микроталасну пећницу

Чуда у микроталасној пећници

Ових 7 живахних и свежих прилога од поврћа доказују да дивно здрави оброци не захтевају стајање изнад врућег шпорета (или чак загревање кухиње). Неколико минута у микроталасној пећници ће донети ова јела на сто. Сачувајте ове рецепте за вечере током радне недеље или опуштене вечере.

Ротквице у путеру са медом и влашцем у микроталасној пећници

Ротквице се често занемарују, али у овом рецепту заузимају централно место. Сирове ротквице су благо киселкасте, али куване имају много блажи укус. Путер и мало меда додају дашак софистицираности овом јелу. Послужите са печеном пилетином за брз и здрав оброк.

Рецепт: Ротквице у путеру са медом и влашцем у микроталасној пећници

Бок чој у микроталасној пећници са мисо сосом

Овај брзи и укусни прилог од поврћа је готов за мање од 15 минута. Кувајте млади бок чој, богат витаминима, на пари са белим луком и ђумбиром и прелијте брзим мисо сосом. За здрав и заситен оброк, послужите га са печеним белим бакаларом или лососом.

Рецепт: Бок чој у микроталасној пећници са мисо сосом

Цвекла у микроталасној пећници са зеленим поврћем и козјим сиром

Овај импресивни прилог се много брже припрема од цвекле печене у рерни. Користимо лист цвекле, али ако купујете само цвеклу, можете је заменити са 2 шоље другог поврћа, као што је блитва или кељ. Послужите са сочним кришкама грилованог говеђег одреска.

Рецепт: Цвекла у микроталасној пећници са зеленим поврћем и козјим сиром

Слатка и љута шаргарепа са младим луком у микроталасној пећници

Смеђи шећер и кокосово уље (важно је користити нерафинисано кокосово уље — није бељено нити деодорисано, тако да чува укус кокоса) додају слатки додир овом једноставном прилогу од шаргарепе. За брзу вечеру са карипским призвуком, шаргарепу богату калијумом прелијте грилованим шкампима.

Рецепт: Слатка и љута шаргарепа са младим луком у микроталасној пећници

Љути кускус од карфиола са сувим грожђем и кокосом за микроталасну

Карфиол богат витаминима је основа овог једноставног, здравог прилога. Нема потребе да палите шпорет или рерну, јер је рецепт потпуно безбедан за микроталасну, укључујући и за пржење кокосових пахуљица! Мешавина зачина претвара ово познато поврће у егзотични „кускус“, савршен за ћевапе од говедине и поврћа.

Рецепт: Љути кускус од карфиола са сувим грожђем и кокосом за микроталасну

Црвени купус динстан у микроталасној пећници са сланином и кимом

Динстани купус, популарни немачки прилог, често може бити превише зачињен. Ова лакша верзија је невероватно једноставна, јер се сви састојци, укључујући сланину и купус, загревају у микроталасној пећници. Ким додаје љуту ноту, а бело јабуково сирће помаже да јело не постане претешко. За вечеру инспирисану Немачком, послужите купус са свињским филеом печеним у рерни.

Рецепт: Црвени купус динстан у микроталасној пећници са сланином и кимом

Шпагете од бундеве са свежим парадајзом и рикотом

Ово брзо, укусно и здраво јело спрема се за мање од пола сата. Одсецамо врх и дно бундеве, избоцкамо је свуда и загревамо у микроталасној пећници брже него што бисте је пекли у рерни. Ако желите да ову „тестенину“ од поврћа претворите у комплетан оброк, сочне ћуфте од ћуретине су одличан додатак.

Рецепт: Шпагете од бундеве са свежим парадајзом и рикотом