Макароне са сиром у микроталасној пећници
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 4
Калорије 506, укупне масти 27 Г., засићене масти 16 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 39 Г., влакна 1 Г., холестерол 77 мг, натријум 692 мг, шећер 8 Г.
Величина порције: 1 од 4
Калорије 506, укупне масти 27 Г., засићене масти 16 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 39 Г., влакна 1 Г., холестерол 77 мг, натријум 692 мг, шећер 8 Г.
Мак са сиром се може у потпуности направити у микроталасној пећници, што елиминише потребу за одвојеним кувањем макарона и соса од сира. Једнако је практично као подгревање готовог јела, али са домаћим укусом. И све је готово за само 15 минута! Мешавина четири сира - америчког (прерађеног), пепер Џека, пармезана и крем сира - даје сосу богат и сложен укус, док је његова текстура невероватно баршунаста и жвакава - управо оно што сви воле код макарона са сиром. Погодан је за микроталасне пећнице од 1100 W и 700 W. Рецепт садржи препоруке за оба модела.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 шоље тестенине
- 2 шоље пуномасног млека
- 1 шоља ренданог жутог америчког сира (око 110 г)
- 1 шоља ренданог сира Пепер Џек или Монтереј Џек (око 110 г)
- 1/4 кашике ренданог пармезана
- 60 г крем сира
- 1 кашичица дижон сенфа
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тестенине, млеко, Амерички сир, пепер џек сир, Монтереј Џек сир, Пармезан сир, мљевени сир, Дижон сенф
Припрема јела према рецепту:
- У посуди за микроталасну пећницу запремине 4 литра, помешајте тестенину, 1 шољу млека и 1/4 кашичице соли. Важно је користити довољно велику посуду да бисте спречили да млеко прокључа. Чврсто покријте пластичном фолијом; направите мали рез у средини врхом ножа како би пара могла да излази. Загревајте у микроталасној пећници на 100% снаге 4 минута на 1100 вати или 700 вати. Уклоните фолију (пазите да се не опечете паром) и промешајте. Поклопите и загревајте у микроталасној пећници. Кувајте на високој снази док тестенина не буде чвршћа од ал денте, 1,5 минута на 1100 вати или 3,5 минута на 700 вати.
- Додајте преосталу шољу млека, амерички сир, сир Пепер Џек, пармезан, крем сир и сенф. Добро промешајте, чврсто покријте и загревајте у микроталасној пећници на најјачој снази док се сав сир не отопи, око 4 минута за микроталасну пећницу од 1100 W и 4,5 минута за микроталасну пећницу од 700 W. Промешајте. Ако још увек има неколико тврдих комадића сира, поново загревајте у микроталасној, покривено пластичном фолијом, у интервалима од 30 секунди. Сос ће наставити да се згушњава док се хлади. По жељи пребаците макароне са сиром на тањир за сервирање.
Категорије:
Слични рецепти
