Чоколадни пудинг колач за микроталасну пећницу

Гласови: 1

Како направити колач од чоколадног пудинга у микроталасној пећници

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 9

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 228, укупне масти 9 Г., засићене масти 1 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 2 Г., холестерол 4 мг, натријум 170 мг, шећер 26 Г.

Смеђи шећер у тесту за ову меку чоколадну торту чини је невероватно богатом и жвакавом. Након печења, имаћете сунђераст, бисквитни врх и доњи слој испод, попут пудинга. Што се торта дуже хлади, пудинг ће више упити. Пошто се торта у потпуности пече у микроталасној пећници, то је савршен десерт за лето, када је последња ствар коју желите да урадите да загрејете кухињу рерном. Послужите ову чоколадну торту топлу, преливену куглом сладоледа од ваниле.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3/4 шоље премијум брашна
1 шоља светло смеђег шећера
0,5 шоље какао праха
0,5 кашичице соде
2/3 шоље киселог млека или кефира
1/4 шоље биљног уља
1 кашичица екстракта ваниле
Сладолед од ваниле, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, какао, кисело млеко, кефир

Припрема јела према рецепту:

Попрскајте унутрашњост квадратне тепсије отпорне на рерну пречника 20 цм и запремине 2 литра спрејом за кување.
У великој посуди помешајте брашно, 1/2 шоље смеђег шећера, 1/4 шоље какао праха, соду бикарбону и 1/2 кашичице соли. Прстима разбијте све веће грудвице смеђег шећера. Направите удубљење у средини, додајте кисело млеко и биљно уље и мешајте док се равномерно не распореди. Пребаците тесто у припремљени плех за печење. Поравнајте површину гуменом лопатицом.

Сипајте 1 шољу воде у мерну шољу погодну за микроталасну пећницу, капацитета 2 шоље или више. Загревајте на најјачој снази (100%) док се не почне правити ватра, 2 минута у микроталасној пећници од 1100 W или 3 минута у микроталасној пећници од 700 W. Додајте преосталих 1/2 шоље смеђег шећера, 1/4 шоље какао праха, екстракт ваниле и 1/4 кашичице соли и мешајте да се шећер раствори. Сипајте тесто у припремљену посуду за печење. Немојте превише мешати.
Загревајте колач у микроталасној пећници на максималној снази (100%) док површина скоро потпуно не буде стегнута и сува на додир, око 8 минута у рерни од 1100 W или 700 W. Ако је колач мало влажан у средини, то је у реду; завршиће се печење док се хлади. Оставите га да се хлади најмање 30 минута.
Када исечете торту, на дну ћете пронаћи лепљиви слој чоколадног пудинга; обавезно узмите мало пудинга са сваком порцијом. Послужите топло или хладно са сладоледом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзо печење / Микроталасна пећница / Летња јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата