Време: 2 сата и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Чоколадна торта са сорбетом од малине и лимуна - детаљан рецепт.

Састојци:

• 3 кашике (45 г) путера, отопљеног
• Меки путер, за подмазивање тепсије
• 3/4 шоље ситно измрвљених чоколадних колачића (око 90 г)
• 1 кашика шећера
• 1400 мл меког сорбета од лимуна
• 1400 мл меког сорбета од малине
• 170 г црне чоколаде, ситно исецкане
• 1/3 шоље густе павлаке

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

чоколадни колачићи, сорбет од лимуна, сорбет од малине, црна чоколада, крема

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Исеците траку папира за печење дужине 60 цм и ширине 15 цм. Подмажите округли калуп са одвојивим дном пречника 20 цм путером. Затим чврсто притисните папир уз ивице калупа.
Корак 2
• У чинији помешајте измрвљене колачиће, шећер и отопљени путер. Распоредите смесу по дну калупа и чврсто притисните. Замрзните колач 15 минута.
Корак 3
• Ставите слој на врх торте сорбет од лимуна и поравнајте површину. Ставите у замрзивач на 45 минута. Премажите другим слојем сорбета од малине и поново ставите у замрзивач на 45 минута.
Корак 4
• Загрејте павлаку у микроталасној пећници, додајте чоколаду и оставите да одстоји 1 минут, па мешајте док не постане глатко. Извадите колач из калупа и пребаците га у посуду за сервирање. Прелијте чоколадом и замрзните 10 минута, док се глазура не стврдне.
Корак 5
• Послужите торту одмах или је чувајте у замрзивачу до 2 дана.

Гласови: 10