Сладолед торта са сорбетом од поморанџе, шећерним колачићима и шлагом од лимуна

Гласови: 3

Како направити - Торта од сладоледа са сорбетом од поморанџе са шећерним колачићима и шлагом од лимуна

Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 580, укупне масти 36 Г., засићене масти 20 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 59 Г., влакна 2 Г., холестерол 111 мг, натријум 193 мг, шећер 46 Г.

Ова торта без печења је савршено решење за летње прославе. У врућем дану, сви ће бити одушевљени да уживају у овом освежавајућем цитрусном сладоледу у облику праве торте, са кором од шећерних колачића и преливеном шлагом од лимуна и хрскавим листићима бадема. Фил ове торте је сорбе од поморанџе и смрзнути јогурт, слојевити у шаховском узорку. Не само да је лепа, већ је и мање калорична од традиционалног сладоледа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта од сладоледа

8-10 шећерних колачића
0,5 шоље кремастих маршмелоуа
1 литар омекшаног сорбета од поморанџе
1 литар замрзнутог јогурта од ваниле, омекшаног
Неслани путер, за подмазивање тигања

Шлаг од лимуна

2 шоље густе павлаке
3 кашике лимунског крема
2 кашике шећера у праху
0,5 кашичице екстракта ваниле
1/4 шоље препечених сецканих бадема

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крема, крем од маршмелоуа, колачићи од крхког теста, Сорбет од поморанџе, бадем, крем од лимуна, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Подмажите калуп са одвојивим дном пречника 22 цм путером и обложите дно кругом папира за печење.
Дно припремљеног калупа обложите шећерним колачићима, потпуно их прекривајући. Распоредите пену од маршмелоуа преко колачића. Наизменично ређајте куглице сорбета од поморанџе и замрзнутог јогурта, чврсто притискајући да бисте направили мермерни или карирани узорак. Поравнајте површину шпатулом. Покријте пластичном фолијом и замрзните док се сладолед не стегне, око 2-2,5 сата.

Одмотајте торту, ножем пређите по ивици, затим отворите поклопац посуде и уклоните прстен. Окрените торту на комад пластичне фолије и уклоните дно посуде и папир за печење. Ставите обрнути тањир на врх и поново окрените торту.
Глазура од лимуновог шлага:

У великој посуди помешајте густу павлаку, крем од лимуна, шећер и екстракт ваниле. Мутите миксером док се не формирају меки врхови. Имаћете довољно глазуре да прекријете врх и странице торте, плус додатно за украшавање, по жељи.
Премажите врх и странице торте глазуром од шлага са лимуном и поспите бадемима. Ако торта почне превише да омекшава, вратите је у замрзивач на неколико минута.
Замрзните готову торту још 1,5-2 сата или преко ноћи. Оставите је на собној температури 20 минута пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Летња јела / Десерти / Сладолед колачи / Торте / Food Network - рецепти

Колекције рецепата