Чоколадна торта од сладоледа од кафе са орасима и шлагом од кафе

Гласови: 1

Време: 5 сати.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 677, укупне масти 46 Г., засићене масти 24 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 3 Г., холестерол 145 мг, натријум 265 мг, шећер 47 Г.

Уживајте у дивном укусу моке у овој свечаној торти од сладоледа. Подлога за торту је направљена од чврсто збијених кришки фунта торте, преливених дебелим слојем сладоледа од кафе и слојем сладоледа од чоколаде. Читава торта је затим преливена шлагом од кафе и чоколадним сосом. Завршни додир је посипање сецканих орашастих плодова. Савршена посластица за летњи одмор.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта од сладоледа

Неслани путер, за подмазивање тигања
Колач од 1 фунте (300 г), исечен на кришке дебљине 1 цм.
3/4 шоље сецкане мешавине печених орашастих плодова
1 литар омекшаног чоколадног сладоледа
1 литар омекшаног сладоледа од кафе

Шлаг од кафе

1,5 шоље густе павлаке
6 кашика куваног еспреса, охлађеног
2 кашике шећера у праху
0,5 кашичице екстракта ваниле
2 кашике чоколадног соса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, ораси, сладолед од кафе, чоколадни сладолед, крема, кафа

Припрема јела према рецепту:

Подмажите калуп са одвојивим дном пречника 22 цм путером и обложите дно кругом папира за печење.
Дно калупа обложите кришкама колача од фунте, користећи преостале комаде да обложите странице калупа ако је потребно. Поспите одозго са 1/2 шоље орашастих плодова. Кашиком распоредите чоколадни сладолед преко слоја орашастих плодова, чврсто га притискајући. Користите померајућу шпатулу да изгладите површину. Кашиком распоредите сладолед од кафе преко чоколадног сладоледа, користећи шпатулу да изгладите површину. Покријте пластичном фолијом и замрзните док се сладолед не стегне, око 2 до 2,5 сата.

Ножем пређите око ивице торте, затим откачите прстен са калупа и извадите га. Окрените торту на комад пластичне фолије и уклоните дно калупа и папир за печење. Ставите тањир на дно и поново окрените торту.
Шлаг од кафе:

У великој посуди помешајте густу павлаку, еспресо, шећер у праху и екстракт ваниле и мутите електричним миксером док се не формирају меки врхови. Имаћете довољно шлага да прекријете врх и странице торте и украсите је по жељи.
Премажите врх и странице торте шлагом, поспите преосталим 1/4 шоље ораха и прелијте чоколадним сосом. Ако торта постане превише мекана, вратите је у замрзивач на неколико минута.
Замрзните још 1,5-2 сата или преко ноћи. Оставите колач да одстоји на собној температури око 20 минута пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Свечана јела / Вечера / Десерти / Мафини, бисквити / Сладолед, сорбети / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата