Торта од сладоледа од брескве са овсеним колачићима

Гласови: 1

Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 638, укупне масти 44 Г., засићене масти 25 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 52 Г., влакна 2 Г., холестерол 152 мг, натријум 222 мг, шећер 34 Г.

Ова освежавајућа летња торта комбинује мирисни сладолед од брескве и ваниле, глатки шлаг и хрскаву гранолу, све то на брзој кори од овсених колачића са сувим грожђем. Користите калуп са одвојивим дном пречника 22 цм.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта од сладоледа

8-10 овсених колачића са грожђем
3/4 шоље граноле
1 литар сладоледа од брескве или гелата, омекшаног
1 литар омекшаног сладоледа од ваниле или џелатоа
Неслани путер, за подмазивање тигања

Шлаг од ваниле

2 шоље густе павлаке
2 кашике шећера у праху
0,5 кашичице чистог екстракта ваниле

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, гранола, сладолед, крема

Припрема јела према рецепту:

Подмажите калуп са одвојивим дном пречника 22 цм путером и обложите дно кругом папира за печење.
Дно плеха обложите колачићима. Поспите колачиће са 0,5 шољица граноле. Кашиком распоредите сладолед од брескве и ваниле на слој граноле, чврсто их притискајући и наизменично стављајући куглице да бисте направили мермерни или карирани узорак. Поравнајте површину сладоледа шпатулом док не постане глатка. Покријте пластичном фолијом и замрзните док се колач потпуно не стегне, око 2-2,5 сата.

Извадите колач из калупа тако што ћете ножем прећи по ивици, а затим уклоните прстен. Окрените колач на лист пластичне фолије и уклоните дно калупа и папир за печење. Ставите обрнути тањир на колач и поново га окрените.
Шлаг од ваниле:

У великој посуди помешајте густу павлаку, шећер у праху и екстракт ваниле и мутите миксером док се не формирају меки врхови. Имаћете довољно шлага да прекријете врх и странице торте. Премажите врх и странице торте шлагом и поспите преосталом 1/4 шоље граноле. Ако торта почне да омекшава, вратите је у замрзивач на неколико минута.
Замрзните торту најмање још 1,5–2 сата или преко ноћи. Оставите је на собној температури око 20 минута пре сервирања.