Напуљска торта од сладоледа са колачићима

Гласови: 2

Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 779, укупне масти 40 Г., засићене масти 19 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 101 Г., влакна 3 Г., холестерол 91 мг, натријум 452 мг, шећер 25 Г.

Ова луксузна торта је инспирисана наполитанским сладоледом, са слојевима од јагода, чоколаде и ваниле. За овај рецепт можете користити било који од ова три сладоледа, а базиран је на хрскавим вафл колачићима у три горе поменута укуса. Када се колачићи натопе сладоледом и омекшају, моћи ћете да уживате у укусу наполитанског сладоледа у сваком залогају.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 шољица омекшаног сладоледа од ваниле, чоколаде или јагоде
4 паковања чоколадних вафл колачића (по 80 грама)
3 паковања ванилин вафл колачића (по 80 грама)
2 паковања вафл колачића са укусом јагоде (по 80 грама)
1,5 шоље густе павлаке
1/4 шоље шећера
Розе, беле и браон мрвице, за декорацију
Специјална опрема: кеса за колаче са средњим звездастим врхом

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколадни колачићи, сладолед од ваниле, крема

Припрема јела према рецепту:

Обложите унутрашњост округлог плеха пречника 20 цм провидном фолијом, остављајући 8 цм простора за печење.
Распоредите 2 шоље сладоледа по дну припремљеног калупа. Поставите колачиће са мрвицама чоколаде вертикално дуж ивица калупа, притискајући их до дна тако да чврсто стоје у сладоледу. Обложите калуп другим кругом колачића са мрвицама чоколаде, притискајући их на први круг. Затим, поређајте са 2 круга колачића од ваниле, а затим са 2 круга колачића од јагоде. Напуните средину са 2-3 колачића од јагоде.

Преостали сладолед распоредите по врху, лагано куцкајући посудом о радну површину како бисте били сигурни да попуњава све пукотине (сладолед треба да буде прилично мекан, скоро отопљен). Покријте ивицама пластичне фолије и замрзните најмање преко ноћи, а највише 2 недеље.
Када је спремно за сервирање, извадите торту из замрзивача и оставите је да одстоји 10 минута како бисте је лакше извадили из калупа. Умутите шлаг и шећер док се не формирају чврсти врхови. Ставите 1/2 шоље шлага у кесу за колаче са средњим звездастим врхом.
Одмотајте торту и окрените је на тањир за сервирање. Прекријте преосталим шлагом, затим шприцем распоредите шлаг по ивицама. Украсите шареним мрвицама.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Сладолед колачи / Торте / Food Network - рецепти

Колекције рецепата