Пржени купус са празилуком
Гласови: 3
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Бели купус и празилук се лепо допуњују у овом сочном прилогу од поврћа, савршеном уз свако јело од меса. Поврће се прво динста на путеру са зачинским биљем док не порумени, а затим се крчка неколико минута у мало сока од јабуке и јабуковог сирћета. Добијени укус је изврстан, богат, са пријатном воћном киселошћу и зачињеним нотама.
Препоручујемо
Рецепт:
Отопите 2 кашике путера у тигању. Додајте 1 кашичицу млевеног семена коријандера, 1/4 кашичице сушеног копра и 2 исечена празилука. Зачините сољу и бибером по укусу. Поклопите и кувајте на средњој ватри, мешајући, док не омекша, 8-10 минута. Додајте пола главице исецканог купуса. Поклопите и кувајте, мешајући једном, 10 минута. Додајте 1/4 шоље сока од јабуке и 2 кашике јабуковог сирћета. Крчкајте док купус не омекша, 3 минута.
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, празилук, коријандер, копар, сок од јабуке
Категорије:
Слични рецепти
