Гриловани карфиол на лименци пива са умаком од плавог сира

Гласови: 1

Како се прави - Карфиол са роштиља у лименци пива са умаком од плавог сира

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Када роштиљате напољу, увек желите укусну храну уз минималан напор и време припреме. На пример, печење целе главице карфиола на роштиљу је много лакше него сецкање цветница. Да бисте осигурали равномерно кување, ставите главицу карфиола на лименку пива. Премажите печену главицу путером и зачинима и добићете укусан карфиол са аромом белог лука, дима и хмеља. Одличан је прилог уз месо или сос за умакање.

Препоручујемо

Рецепт:

Загрејте роштиљ на средње јаку ватру.

Оцедите четвртину пива из лименке. Одсеците дно главе карфиола тако да стане на лименку, али да и даље држи цветнице заједно. Премажите целу површину карфиола отопљеним путером и зачините сољу. Обложите решетку роштиља двоструким слојем фолије. Ставите лименку пива на фолију и ставите карфиол на врх.

Поклопите роштиљ и пеците док карфиол не омекша и не омекша, око 1 сат. Извадите карфиол из конзерве и премажите га мешавином отопљеног путера, љутог соса и ренданог белог лука. Вратите карфиол у конзерву и пеците на роштиљу још 10-15 минута. Поново премажите путером са зачинским биљем и зачините сољу.

Послужите са дип од плавог сира.

Рецепти са сличним састојцима: карфиол, светло пиво, љути сос, бели лук, плави сир

Категорије:

рецепт / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од поврћа / Јела од купуса / Предјела од купуса / Јела од карфиола / Food Network - рецепти

Слични рецепти