Печени карфиол са белим луком и зачинским биљем

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 123, укупне масти 9 Г., засићене масти 1 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 3 Г., холестерол 0 мг, натријум 380 мг, шећер 3 Г.

Карфиол је један од најбољих празничних прилога, али је често потцењен. Ово нискокалорично поврће се савршено слаже са месом, помажући његовом варењу. Многи људи га не воле због његовог благог укуса, али овај недостатак се може претворити у предност: његов неутралан укус представља дивну позадину за све зачине и ароматичне састојке, као у овом рецепту. Печени карфиол са рузмарином и белим луком - арома ће бити магична!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 главица карфиола (око 900 г), очишћена и исечена на цветнице
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
5 ченова белог лука, крупно исецканих
2 кашичице крупно сецканог свежег тимијана
1 кашичица сецканог свежег рузмарина

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: карфиол, бели лук, тимијан, рузмарин

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 230°C (430°F). Ставите карфиол, црни лук, бели лук, тимијан и рузмарин на плех са ободом, промешајте да се добро обложе. Поспите са 1 кашичицом соли и свеже млевеним црним бибером и поново промешајте.
Пеците, повремено мешајући, док не порумени и не омекша, око 20 минута.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рерна / Вечера / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Јела од карфиола / Food Network - рецепти

Слични рецепти