Печени карфиол са капарима и чили папричицом

Гласови: 1

Како се прави - Печени карфиол са капарима и чили папричицама

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 249, укупне масти 24 Г., засићене масти 6 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 3 Г., холестерол 15 мг, натријум 293 мг, шећер 3 Г.

Пеците цветне карфиола у рерни и, да бисте им дали читав низ укуса, зачините их врућим, мирисним маслиновим уљем, капарима и паприком Фресно. Послужите као прилог уз било које јело од меса, живине или рибе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 главица карфиола
5 кашика екстра девичанског маслиновог уља
2 кашике капара
1 фресно паприка, танко исечена
1/4 шоље белог вина
2 кашике охлађеног путера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: карфиол, капари, Фресно бибер, бело вино

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Исеците карфиол на цветнице, уклањајући централну стабљику. Прелијте цветнице са 3 кашике маслиновог уља на плеху за печење, зачините сољу и бибером. Пеците док карфиол не омекша, око 30 минута.

Пропржите капаре и чили папричице у врућем тигању са преостале 2 кашике маслиновог уља 1 минут. Додајте вино и кувајте док се не смањи за пола, око 1 минут. Додајте путер и зачините сољу и бибером. Додајте карфиол и промешајте да се премаже уљем од зачинског биља.

Категорије:

рецепт / Рерна / Вечера / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Прилози / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Јела од карфиола / Food Network - рецепти

Слични рецепти