Печена шаргарепа са зачинским биљем

Гласови: 3

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 116, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 292 мг, шећер 5 Г.

Једноставна шаргарепа може лако постати самостални прилог, чак и за празничну трпезу. Кључ је у правилној припреми. Да би се осигурала атрактивна презентација, шаргарепа треба да буде отприлике исте величине и не превише дебела, јер ће се пећи цела, чак и са врховима који су још увек причвршћени. Избор свежег ароматичног биља, попут першуна, жалфије, рузмарина и тимијана, додаће јединствен укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кг шаргарепе са врховима
1/4 шоље маслиновог уља
2 свеже гранчице рузмарина
2 свеже гранчице жалфије
2 свеже гранчице тимијана
2 кашике сецканог свежег першуна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, рузмарин, жалфија, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Ољуштите шаргарепу и одсеците врхове, остављајући 1 цм стабљика. Ставите шаргарепу на велики комад алуминијумске фолије, попрскајте маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Одозго поспите рузмарином, жалфијом и тимијаном.

Спојите крајеве фолије, преклопите их и увијте да бисте формирали чврст сноп. Ставите је на плех и пеците док шаргарепа не омекша, 35-40 минута. Пажљиво отворите сноп и пребаците шаргарепу, заједно са сакупљеним соковима, на тањир за сервирање. Поспите першуном и прстохватом соли.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рерна / Вечера / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од шаргарепе / Прилози од шаргарепе / Food Network - рецепти

Слични рецепти