Црвени купус динстан са шаргарепом
Гласови: 19
Време: 30 мин.
Ако правите прилог од купуса за празничну вечеру, додајте више боје и користите црвени купус. У комбинацији са шаргарепом и свежим зачинским биљем, јело ће вас одушевити својим живим бојама и јединственим укусом, са слатким, киселим и киселкастим нотама. Савршен је додатак празничном печењу.
Препоручујемо
Рецепт:
У великом тигању на средњој ватри истопите 2 кашике путера. Додајте ¾ кашичице кима и 1 згњечени чешње белог лука; кувајте, мешајући, 1 минут. Преполовите 900 г шаргарепе по дужини и исеците на комаде од 5 цм; додајте у тигањ заједно са 1200 мл воде, 3 кашике смеђег шећера и 3 кашике сирћета и зачините сољу и бибером по укусу. Доведите до кључања, поклопите и крчкајте 15 минута. Додајте 4 шоље исецканог црвеног купуса, зачините сољу и крчкајте 5 минута. Склоните са ватре и додајте мало лимуновог сока. Пребаците у чинију и поспите свежим мирођијом и першуном.
Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, шаргарепа, ким, копар
Категорије:
Слични рецепти
