Напа купус (петсаи)

Ово је повртарска култура. Кинески Пореклом из сорте која се зове петсаи, напски купус има сочне листове који формирају малу главу. Листови су зелени или жутозелени, бели при основи, са таласастим ивицама.
Кинески купус се најчешће користи у салатама, док се крупнији делови листова користе за прављење супа, једу се кисели и сушени, као прилог, пржени или кувани, а ферментишу се да би се направило корејско јело кимчи.
Сви рецепти са купусом
Категорије:
Повезани чланци































