Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Густи и сочни, кељ је савршен за динстање и прављење здравог, влакнима богатог прилога који се савршено слаже са грилованим или печеним месом. У овом једноставном рецепту, кељ се крчка са луком у малој количини пилећег бујона док не омекша.

Састојци:

• 450 г сецканог кеља
• 1 шоља пилећег бујона

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лиснати купус

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте 2 кашичице маслиновог уља у холандском лонцу на средњој ватри. Додајте 1 исецкан црни лук и кувајте док не омекша, 5 минута. Додајте 450 г сецканог кеља, шаку по шаку, додајући још како вене.
Корак 2
• Додајте 1 шољу пилећег бујона, зачините сољу и бибером по укусу. Поклопите и крчкајте на лаганој ватри док не омекша, око 45 минута.

Гласови: 2