Време: 35 минута плус време намакања
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова лагана и укусна салата комбинује пилетину са целером, препеченим пеканима и црвеним грожђем, по чему је добила име у част долине Напа, винородног региона у Калифорнији. Салата се зачињава ферментисаним ранч дресингом са сенфом и хлади неколико сати како би се укуси сјединили. Служи се охлађено у листовима зелене салате.

Састојци:

• 220 г куване пилетине, исечене на коцкице
• 0,5 кашике ранч дресинга
• 1 кашичица дижон сенфа
• 1 шоља црвеног грожђа без коштица, преполовљеног
• 1 шоља целера, исецканог на коцкице
• 0,5 шоље сецканих препечених пекана
• 2 зелена лука, ситно исецкана
• Свежи листови зелене салате, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилетина, грожђе, целер, пекан ораси, лист салате, ранч сос

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У малој посуди помешајте заједно дресинг за ранч са сенфом и мешати док не постане глатко.
Корак 2
• У великој посуди помешајте пилетину, грожђе, целер, пекан орахе и млади лук. Додајте дресинг и промешајте да се равномерно премаже. Покријте и ставите у фрижидер најмање 2 сата пре сервирања.

Гласови: 1