Валдорф салата са пилетином

Гласови: 1

Како направити Валдорф салату од пилетине

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 572, укупне масти 44 Г., засићене масти 8 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 5 Г., холестерол 66 мг, натријум 664 мг, шећер 20 Г.

Валдорф салата је запањујућа комбинација укусних комадића пилетине, сочног целера, хрскаве јабуке, слатког грожђа, сувог грожђа и ораха у нежном дресингу направљеном од мајонеза, јогурта и павлаке. Ако вам је остало гриловане пилетине у фрижидеру, ова салата се брзо припрема. Савршена је посластица за госте. Послужите је на дебелим листовима зелене салате као практично предјело које можете јести у покрету.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље мајонеза
1/4 шоље павлаке
1/4 шоље киселог млека или кефира
3 кашике јабуковог сирћета
3 кашике сецканог свежег копра
3 кашике танко сецканог зеленог лука
2 шоље исецкане гриловане пилетине
2 стабљике целера, исецкане на коцкице, плус листови за сервирање
1 јабука, исецкана на коцкице
1 шоља црвеног грожђа, преполовљеног
1 шоља сецканих ораха
1/3 шоље златних грожђица
8 листова салате Биб
Ситно сецкани влашац, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грилована пилетина, целер, јабуке, грожђе, Биб салата, ораси, суво грожђе, павлака, копар, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте мајонез, павлаку, јогурт, сирће, мирођију и млади лук. Додајте пилетину, целер, јабуку, грожђе, орахе и суво грожђе и зачините сољу и бибером по укусу.
Поделите пилећу салату по листовима зелене салате и поспите влашцем и листовима целера.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Једноставни рецепти за пилетину / Летња јела / Салате / Салате са месом / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата