Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Остаци пржене пилетине од синоћње вечере праве укусну салату и фил за обилне сендвиче. Исеците пилетину на комаде и помешајте је са целером, киселим краставчићима и младим луком у дресингу од мајонеза и јогурта. Додајте неколико капи Табаско соса (или неког другог љутог соса) за пикантни укус, послужите салату на преполовљеним лепињама и добићете брз оброк за целу породицу. Ова салата ће вам се толико свидети да ћете увек желети да направите још пржене пилетине.

Састојци:

• 6 охлађених комада пржене пилетине
• 2 стабљике целера, ситно исецкане
• 2 зелена лука, танко исечена
• 1 средњи кисели краставац, ситно исецкан + 1/3 шоље + 2 кашике саламуре
• 0,5 шоље мајонеза
• 1/4 шоље киселог млека или кефира
• 1 кашика жутог сенфа
• Љути сос, по укусу
• Лепиње од кромпира, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

грилована пилетина, кисели краставац, целер, кисело млеко, кефир, мајонез

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Уклоните кости из пилетине. Исеците месо и поруменелу кожицу на мале комадиће (добићете око 6 шоља). Одвојите по 1 кашику целера, младог лука и киселог краставца.
Корак 2
• У великој посуди помешајте мајонез, саламурицу, кисело млеко, жути сенф и неколико капи љутог соса. Додајте преостали целер, млади лук и кисели краставац.
Корак 3
• Додајте исецкану пилетину у чинију и лагано промешајте да се премаже сосом. Зачините сољу и бибером по укусу. Пребаците у велику посуду за сервирање и ставите сачувани целер, млади лук и краставце. Послужите салату на лепињама од кромпира, преливевши љутим сосом по укусу.

Гласови: 1