Салата са димљеном пилетином
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 370, укупне масти 14 Г., засићене масти 4 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 46 Г., влакна 12 Г., холестерол 42 мг, натријум 1514 мг, шећер - Г.
Калорије 370, укупне масти 14 Г., засићене масти 4 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 46 Г., влакна 12 Г., холестерол 42 мг, натријум 1514 мг, шећер - Г.
Ова салата нуди хармоничну мешавину благодети поврћа и невероватног укуса димљене пилетине и укусног дресинга од плавог сира. Садржи свеж спанаћ, кувану цвеклу, грожђасти парадајз, краставце и нежна срца палминог дрвета. Слаткоћа цвекле и парадајза савршено допуњује киселост дресинга, док препечени ораси додају контрастну хрскавост. Послужите одмах, пре него што остали састојци упију сок од цвекле. То је веома заситан оброк сервиран на интегралној лепињи.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље ораха
- 0,5 шоље обичног грчког јогурта
- 1/4 шоље измрвљеног плавог сира
- 1 мали љути лук, ситно исецкан
- 170 г спанаћа
- 2 шоље вишњег парадајза, преполовљеног
- 1 конзерва (400 г) конзервисаних срца палминог дрвета, осушених тапкањем и пресечених по дужини на пола
- 3 краставца, крупно исецкана
- 2 паковања куване цвекле од 220 г, исечене на 4 дела
- 1 димљена пилећа прса (220 г), танко исечена
- 4 лепиње од целог зрна
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: ораси, јогурт, плави сир, љути лук, спанаћ, грожђасти парадајз, палмино срце, краставци, цвекла, димљена пилетина, лепиња од целог зрна житарица
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C. Ставите орахе на плех и препеците их 10-12 минута; оставите да се мало охладе, па исецкајте.
У међувремену, припремите дресинг:
У великој посуди помешајте јогурт, плави сир, љути лук и 1 кашику воде; ако је дресинг превише густ, додајте до 1 кашике воде. Зачините сољу и бибером по укусу.- У чинију са дресингом додајте спанаћ, парадајз, срца палминог дрвета, краставце и цвеклу и промешајте. Додајте пилетину и поново промешајте. Поделите по тањирима и поспите орасима. Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите са лепињама.
Категорије:
Слични рецепти
