Бурито са пилетином и авокадом

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Веома једноставан рецепт за традиционалну мексичку ужину направљену од пшеничних тортиља пуњених димљеним пилећим прсима, авокадом, зеленим чилијем и, наравно, сиром, неопходним делом сваке кесадиље. Служи се са павлаком са ниским садржајем масти.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 кукурузне тортиље пречник 15 цм.
200 г сира са ниским садржајем масти
250 г димљених пилећих прса, исечених на коцкице
1 зрео авокадо, исечен на мале коцкице
1 шоља зелених чили папричица
4 кашике сецканог першуна
110 г павлаке са ниским садржајем масти

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, грилована пилетина, чили папричица, Авокадо, павлака, першун

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ од ливеног гвожђа са дебелим дном или тигањ за роштиљ на средње јакој ватри. Ставите једну тортиљу испред себе и премажите је са 1/8 сира са једне стране. Преко ставите 1/4 пилетине, 1/4 авокада, 1/4 зелене чили папричице, 1/4 цилантра и још 1/8 сира.
Увијте и ставите на роштиљ. Пеците док сир не почне да се топи, окрените широком лопатицом и наставите са печењем. Скините са роштиља на даску за сечење. Исеците на 4 комада. Послужите са салса и павлаку са ниским садржајем масти.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / / Мексичка кухиња

Слични рецепти