Торта од црвеног купуса

Гласови: 1

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 324, укупне масти 16 Г., засићене масти 3 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 229 мг, шећер 27 Г.

Црвени купус је неочекивани састојак у слатким пецивима, али укус овог колача ће вас заиста изненадити. Пуфнаст, сочан, са дивном зачињеном нотом, преливен је глазуром од јогурта заслађеном медом и савршен је за свакодневни здрав десерт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Колач од црвеног купуса

Спреј за кување
1 и 1/4 шоље премијум брашна + додатно за посипање тепсије
1,5 шоље исецканог црвеног купуса (око четвртине мале главице)
1 шоља шећера
2 кашике сока од јабуке
2 велика јаја
0,5 шоље биљног уља
2 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице фине соли
0,5 кашичице цимета

Глазура

1,5 шоље грчког јогурта
3 кашике меког меда

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, сок од јабуке, мед, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Попрскајте и побрашните квадратни плех величине 20 цм. Дно обложите папиром за печење и попрскајте спрејом за кување.
Колач од црвеног купуса:

Пасирајте црвени купус у кухињском процесору док не постане глатко. Додајте шећер, сок од јабуке и јаја и миксујте док не постане глатко. Док процесор ради, додајте путер и миксујте док не постане глатко.

Помешајте брашно, прашак за пециво, со и цимет. Додајте у кухињски процесор и блендајте док не постане глатко. Сипајте тесто у припремљени плех. Пеците док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста, 30–35 минута. Оставите да се охлади. Пребаците на тањир и уклоните папир за печење.
Глазура:

У посуди миксера са наставком за мућење умутите грчки јогурт и мед. Премажите торту глазуром.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Кухињски робот / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од купуса / Пите од купуса / Црвени купус / Џефри Закаријан

Слични рецепти