Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Испуните свој дом магичном аромом зачина и испечите ову свечану торту сличну медењаку. Додатак меласе даје торти укусно тамну спољашњост, а посипање шећером у праху додаје посебно свечани додир.

Састојци:

• 2 и 3/4 шоље премијум брашна
• 2 кашике мешавине зачина за медењаке
• 1 и 2/3 шоље светло смеђег шећера
• 4 јаја

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, јаја, меласа, зачин за медењаке, смеђи шећер, млеко

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте 2 3/4 шоље брашна, 2 кашике мешавине зачина за медењаке, 1 1/2 кашичице прашка за пециво и 1/2 кашичице соде бикарбоне и соли. У посебној посуди умутите 220 г омекшалог путера са 1 2/3 шоље светло смеђег шећера миксером на средњој брзини док не постане пенасто, 4 минута. Умутите 4 јаја, једно по једно, а затим умутите 2 кашичице екстракта ваниле док се потпуно не сједини.
Корак 2
• Умутите 1/4 шоље меласе на малој брзини, затим додајте смесу од брашна у три наврата, наизменично са 3/4 шоље млека. Сипајте тесто у подмазан и брашном посут округли калуп за торту запремине 10 шоља са отвором за вентилацију у средини.
Корак 3
• Пеците на 175°C (350°F) док ражњић уметнут у средину не изађе чист, 55 минута до 1 сат. Оставите да се хлади у плеху 10 минута, а затим окрените колач на решетку да се потпуно охлади. Поспите шећером у праху.

Гласови: 1