Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 коктела

Ово пиће за одрасле од Тајлера Флоренса направљено је од густог пиреа од брескве, свежих комадића ђумбира и целе боце шампањца.

Састојци:

За сируп од ђумбира и шећера:

• 1/4 шоље свежег ђумбира, исеченог и ољуштеног
• 2 шоље гранулираног шећера
• 2 шоље хладне воде

За пире од брескве:

• 300 г полуодмрзнутих брескви
• 1/2 шоље ђумбирског шећерног сирупа

За сервирање:

• Коцкице леда
• 1 боца шампањца

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

брескве, корен ђумбира, шампањац, сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Почните тако што ћете направити сируп од ђумбира. Ољуштите и изрендајте ђумбир. Додајте га у шерпу са шећером и хладном водом. Доведите до кључања и мешајте док се шећер не раствори. Поклопите и оставите да одстоји 15 минута. Процедите и баците комадиће ђумбира.
Корак 2
• Ставите замрзнуте брескве у блендер и прелијте их припремљеним сирупом од ђумбира. Блендирајте док не постане глатко, а затим ставите у фрижидер на сат времена.
Корак 3
• Ставите коцкице леда у шејкер за коктеле и напуните их до пола пиреом од брескве. Прелијте шампањцем и снажно промућкајте да се сједини. Сипајте у чаше за шампањац и поновите поступак ако је потребно.

Гласови: 5