Колач од медењака

Гласови: 1

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 366, укупне масти 6 Г., засићене масти 2 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 69 Г., влакна 3 Г., холестерол 36 мг, натријум 341 мг, шећер 40 Г.

Ова торта подсећа на један џиновски колачић од медењака. Мекана, мирисна и укусна. Такође се лако прави. Није потребно сечење или обликовање: једноставно сипајте тесто у калуп и пеците. Када је готова, исеците торту на квадрате и послужите са шлагом или сладоледом од ваниле.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Омекшали неслани путер, по потреби
1 шоља биљног уља, као што су сојино, кикирикијево или кукурузно
1 шоља шећера
1 шоља несумпорисане меласе
1-2 кашике сецканог кандираног ђумбира
2 велика јаја на собној температури, лагано умућена виљушком
3 шоље небељеног премиум брашна
1 кашика млевеног ђумбира
2 кашичице млевеног цимета
1 кашичица фине соли
1/4 кашичице млевеног каранфилића
1 шоља воде
1 кашика соде бикарбоне
За сервирање: шлаг или сладолед од ваниле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, кандирано воће, млевени ђумбир, цимет, каранфил

Припрема јела према рецепту:

Лагано подмажите плех димензија 22x32x5 цм (9,5x13,5x2 инча) и обложите дно папиром за печење или воштаним папиром. Загрејте рерну на 160°C (325°F).
У великој посуди помешајте биљно уље, шећер, меласу и кандирани ђумбир. Додајте јаја и мутите док не постане глатко. У другој великој посуди помешајте брашно, млевени ђумбир, цимет, со и каранфилић. Течну смесу помешајте са смесом брашна и умесите глатко тесто.

У малој шерпи прокувајте воду. Склоните са ватре и додајте соду бикарбону. Сипајте врућу воду у тесто док не постане глатко. Пребаците тесто у припремљени плех. Пеците колач на средњој решетки рерне док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 45 минута. Оставите колач да се охлади у плеху на решетки. Исеците на квадрате и послужите са шлагом или сладоледом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Зимска јела / Свечана јела / Божић / Десерти / Мафини, бисквити / Колачић / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Слични рецепти