Паунд колач од ананаса

Гласови: 4

Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Паунд колач од ананаса - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (450 г) смесе за колач од фунте
1 конзерва (225 г) кришки ананаса (сипати сируп)
1 конзерва (180 мл) сока од ананаса
2 јаја
1/4 шоље воде
1/2 шоље смеђег шећера
2 кашике (30 г) путера
Спреј за кување

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, Сок од ананаса, Ананас, смеђи шећер, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C (350°F). Попрскајте плех за хлеб димензија 23 x 12 цм спрејом за кување.

Извадите 3 кришке ананаса из конзерве и оцедите сок. Преостале кришке исеците на мале комадиће.
Ставите смесу за колач у велику посуду, умутите јаја и додајте 1 конзерву сока од ананаса. Мутите електричним миксером на малој брзини 30 секунди. Остружите ивице посуде и мутите 3 минута на средњој брзини.

Додајте исецкан ананас и добро промешајте. Сипајте тесто у припремљену тепсију.

Пеците у загрејаној рерни док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 45-50 минута. Извадите колач из рерне и оставите да се потпуно охлади.
У малој шерпи помешајте сачувани сируп од ананаса и 1/4 шоље воде. Додајте смеђи шећер и путер. Доведите до кључања. Додајте преостале 3 кришке ананаса и крчкајте 4 минута, док сос не почне да се згушњава. Склоните са ватре.

За сервирање, извадите колач из плеха и пребаците га на тањир за сервирање. Поређајте колутове ананаса одозго и по потреби их причврстите чачкалицама. Прелијте колач сосом и послужите.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Сандра Ли

Слични рецепти