Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 векна

Овај рецепт за банана колач са пет звездица, једноставан за припрему, је класик који вас неће разочарати. Најбоље га је послужити са комадићем путера преливеним медом или са сладоледом од ваниле.

Састојци:

• 3 зреле банане
• 2 велика јаја
• 1 кашика млека
• 1 шоља гранулираног шећера
• 8 кашика (110 г) несланог путера, собне температуре
• 1 кашичица млевеног цимета
• 2 шоље брашна за печење
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 1 кашичица соли

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

банане, јаја, млеко, цимет, врхунско брашно

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 160°C. Подмажите посуду за печење (22-12-7 цм) путером.
Корак 2
• У великој посуди умутите путер и шећер док смеса не постане лагана и пенаста. Додајте јаја једно по једно, добро мешајући после сваког додавања.
  
  У малој посуди изгњечите банане виљушком. Додајте млеко и цимет. У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
Корак 3
• Додајте пире од банане у крем и мешајте док не постане глатко. Додајте суве састојке, стално мешајући док се брашно не раствори.
Корак 4
• Сипајте тесто у припремљени плех и пеците 1 сат до 1 сат и 10 минута. Проверите да ли је печено тако што ћете убости чачкалицу у средину колача (док не изађе чиста). Охладите колач на решетки 15 минута. Извадите колач из плеха и оставите да се потпуно охлади пре сечења.
  
  Прелијте кришке медом или послужите са сладоледом.

Гласови: 6