Шпанска пуњена јаја


Гласови: 1

Како се прави - шпанска пуњена јаја
Фотографија јела: Леви Браун

Врати се Верзија за штампање

Време: 15 мин.
Сложеност: лако

Рецепт за ђаволска јаја са сушеном шунком и пикиљо папричицама.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 6 тврдо куваних јаја, пресечених на пола по дужини и извађених жуманца
  • 1 кашика дижон сенфа
  • 1/2 кашичице исецканог маринираног папричице пикиљои 1 кашика саламуре
  • 1/8 кашичице љуте димљене паприке, плус још за посипање
  • 1 кашика вруће воде
  • Со и свеже млевени бибер
  • Танко сечена сушена шунка „Хамон Серано“



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Жуманца самељите у пасту, додајте сенф, папричице пикиљо са расолом, љуту паприку, 1 кашику вруће воде, со и бибер по укусу и промешајте.
  2. Ставите кришку шунке у свако јаје, затим напуните смесом од жуманаца. Поспите шпанска пуњена јаја са доста паприке. Послужите као прилог. грицкалице.






Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране