Пржена јаја са сланином

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 канапеа

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 188, укупне масти 16 Г., засићене масти 5 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 1 Г., влакна 0 Г., холестерол 201 мг, натријум 255 мг, шећер 0 Г.

Јаја и сланина су савршена комбинација не само за доручак већ и за ужину. Пљескавице јаја се лако праве са састојцима које увек имате при руци - мајонезом, сенфом и младим луком. А хрскави комадићи пржене сланине додати у фил чине их једноставно невероватним. Ово предјело ће увек бити хит на вашим празницима и кућним забавама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 великих јаја
2 кашике мајонеза
1 кашика сецканог свежег влашца
1 кашика зрнастог сенфа
4 пржене тракице сланине, измрвљене

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, сенф од целог зрна, влашац, сланина

Припрема јела према рецепту:

Ставите јаја у средњу шерпу, прелијте хладном водом и доведите до кључања на средње јакој ватри. Смањите ватру и наставите да крчкате 7 минута. У међувремену, припремите посуду са леденом водом. Оцедите јаја и ставите их у ледену воду да се потпуно охладе, око 5 минута.
Ољуштите јаја, затим их преполовите по дужини и истресите жуманца у средњу посуду. Беланца поређајте на тањир, са отворима окренутим нагоре. Додајте мајонез, влашац, сенф и сланину жуманцима и гњечите док не постане глатко. Зачините сољу и бибером по укусу.