Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 канапеа

Брзо предјело за већу групу, пуњена јаја су одлична идеја за празничну трпезу. Скувајте јаја тврдо и пресеците их на пола да бисте издубили жуманце и вратили фил у бунаре. Кувано жуманце се често меша са сенфом, љутим сосом, сирћетом, мајонезом и паприком. Напуните фил кришком хрскаве, зачињене сланине и ваше предјело ће постати још занимљивије. Уљена јаја су погодна за сваку прославу, шведски сто или породично окупљање. Њихова предност лежи у оригиналној презентацији, лакоћи припреме и могућности варијација укуса.

Састојци:

• 12 јаја
• 6 кришки паприкасте сланине
• 1/4 шоље мајонеза
• 1/4 шоље густе павлаке
• 1 кашичица сенфа
• 1 кашичица шећера
• 1 кашичица белог сирћета
• Љути сос, као што је Табаско, по потреби
• Паприка, за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, сенф, сланина

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Пржите сланину са бибером у тигању на средњој ватри док не порумени, 12 до 15 минута. Пребаците је на тањир обложен папирним убрусима.
Корак 2
• Напуните велику шерпу са довољно воде да потпуно прекрије јаја и прокувајте (без јаја). Шупљикавом кашиком пажљиво спустите јаја у кључалу воду. Поклопите и кувајте на лаганој ватри 10 минута. Ставите кувана јаја под млаз хладне воде да се потпуно охладе.
Корак 3
• Ољуштите јаја, преполовите их и ставите жуманца у посуду миксера са наставком за мућење. Додајте мајонез, павлаку, сенф, шећер и сирће. Додајте љути сос, со и бибер по укусу. Мутите док не постане глатко.
Корак 4
• Малом кашичицом напуните сваку половину беланца са 1 пуном кашичицом фила. Лагано поспите паприком. Исеците сланину на комаде и уметните комад у фил сваке половине јајета.

Гласови: 1