Бундева са блитвом и парадајзом

Гласови: 3

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Овај прилог од печеног поврћа се у потпуности припрема у микроталасној пећници и савршен је за свакодневне оброке или празнике када је рерна заузета. Мушкатна тиква се пече са парадајзом, блитвом и тимијаном, а прелива се измрвљеним пекорино сиром. Њен слани укус савршено допуњује природну слаткоћу бундеве.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље бундеве
Једна конзерва (400 г) сецканог парадајза из конзерве без соли
1 веза блитве

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мушкатна тиква, блитва, парадајз, тимијан, љуспице црвене паприке, Пекорино Романо сир

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди, погодној за микроталасну, помешајте једну конзерву од 400 г (14 унци) несланог конзервираног сецканог парадајза, 2 чена белог лука, 2 гранчице тимијана, 2 кашике маслиновог уља и прстохват љуте паприке; додајте 2 шоље сецкане ољуштене бундеве. Покријте пластичном фолијом и пробушите ивице; загревајте у микроталасној пећници док бундева не омекша, око 15 минута.
Додајте 1 везу сецкане блитве (уклоните стабљике) и промешајте. Поклопите и загревајте у микроталасној још 5 минута. Поспите измрвљеним пекорино сиром.

Категорије:

рецепт / Микроталасна пећница / Јесења јела / Свечана јела / Вечера / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од бундеве / Главна јела од бундеве / Food Network - рецепти

Слични рецепти