Мушкатна тиква

• Поврће
• Бешамел
• Лазање

Ова вегетаријанска лазања са печеном бундевом, кремастим бешамел сосом и мехурастим сиром је управо оно што вам треба када жудите за утешном храном са сезонским састојцима. Такође је још један одличан начин да укључите више у исхрану ваше породице. прочитај више

Пробајте ову јесењу варијацију хумуса, која комбинује сланутак са печеном слатком бундевом, киселкастим сосом и грчким јогуртом. Умак је гладак, баршунаст и богат укусом који ће сви волети. Пре него што умутите печену бундеву у... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Препуна разноврсних текстура, ова салата ће вас одушевити својим богатим јесењим укусом, захваљујући пеканима, сочним јабукама, оштром чедару, сушеним брусницама и хрскавом прженом луку. Савршена је не само за... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова салата садржи укусну комбинацију слатког печеног љутика и бундеве на подлози од свежих листова зелене салате, пекана, семенки бундеве и хрскавог прженог лука. Хрскава и свежа, ова јесења салата је заситна и— прочитај више

Ри Драмонд подиже утешну храну на потпуно нови ниво овим рецептом за тестенину са сланином и бундевом. Она мајсторски комбинује контрастне укусе, стварајући савршен баланс слатког и сланог у топлом јелу. прочитај више

Богата тиква од жира, слатки комадићи бундеве и нежна кабоча са укусом кестена хармонично се комбинују у овој укусној салати са љутом руколом, слатким семенкама нара и сланим пармезанским струготинама. прочитај више

Ова укусна пица постаће ваше ново омиљено јесење јело. Слатки комадићи бундеве савршено се допуњују сочном, пикантном руколом, кремастом рикотом, мирисном жалфијом и сланим струготинама пармезана, све на прозрачној... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ри Драмонд је одлучила да побољша укус супе од бундеве додавањем неколико састојака типичних за текс-мекс кухињу: млевене љуте папричице, кима и свежег халапења. Ри је такође поделила своју тајну за замрзавање и чување супе: прочитај више

Ово комплетно јело од пилетине са прилогом од поврћа у сосу се прави у једном лонцу. Чили паста и ђумбир дају му пикантни укус који се савршено слаже са природном слаткоћом бундеве. У припреми се користе само пилећи батаци. прочитај више

• Бундева
• Кобасица

Овај рецепт најбоље функционише са минијатурним бундевама, као што су бундева или бундева медена. Загрејте је у микроталасној пећници, преполовите је и издубите месо да бисте направили чамце. Напуните ове чамце филом од бундеве, моцареле, прочитај више

• Супа
• Брускета са белим луком

За разлику од традиционалног минестронеа, ова зимска верзија је гушћа, богатија и топла. Садржи зимско поврће, укључујући бундеву, доста пасуља и ситну пасту. Док чорба одстоји, паста ће упити течност и може се згуснути. прочитај више

Ова мирисна чорба од бундеве је баш оно што ће вас загрејати и подићи расположење током хладног јесењег дана. Овај рецепт нуди две једноставне варијације чорбе од бундеве: класичну и хрскаву са жалфијом. Чорба од бундеве са жалфијом је... прочитај више

Да ли сте се икада запитали како печена говедина у ресторану постаје тако укусна и богата? Куварица Ен Барел вам показује како да овај класик подигнете на виши ниво. Она пече говедину са бундевом, јерусалимском артичоком и... прочитај више

Висока температура фритезе ће брзо карамелизовати поврће, додајући богат укус овој баршунастој чорби. Неколико сушених зачина ће додати пикантни и топли додир. Прелијте готову чорбу крем фрешом, павлаком или обичним јогуртом и... прочитај више

Мушка бундева је савршен састојак за рижото са шафраном: њена природна слаткоћа хармонично уравнотежује јак, зачињен укус шафрана. Бундева се не кува са пиринчем, већ се пече одвојено и додаје рижотоу пред сам крај. Још један... прочитај више

„Овај рецепт је од калифорнијске куварице Марије Сински. Укус и текстура су невероватни!“ дели Ина Гартен. Јело се пече у малој посуди за печење: доњи слој спелте је прекривен слојем нежне, слатке бундеве, затим слојем слане... прочитај више

Ова обилна, здрава салата испуњена је читавим низом укуса који се хармонично допуњују. Нежна бундева, жвакави спелт, хрскави ораси, сочни кељ, димљени гауда, комадићи пилећих прса, све у запањујућем - прочитај више

„Током зимских месеци, више волим да кувам обилна, заситна јела. Овај чили је одличан пример укусног, утешног јела пуног хранљивих материја“, дели Мелиса д'Арабијан. Чили се прави од бундеве, пасуља и мноштва ароматичних... прочитај више

Овај споро кувани чили кон карне (или једноставно чили) са говедином је богатог укуса захваљујући додатку домаћег пиреа од чили папричице и бундеве, који јелу од меса дају јединствен укус са слатким и зачињеним нотама. прочитај више

Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке хране дан после празника. Садржи основне намирнице за Дан захвалности: ћуретину, печену бундеву и прокулице, заједно са доста сира. Састојци су наведени у наставку: прочитај више

Мушка бундева даје овом чилију сезонски шарм, а обиље говедине (и млевене и сецкане на коцкице) и мирисних зачина чини га савршеним топлим јелом за хладно јесење вече. Послужите чили са кашиком павлаке да бисте ублажили укус. прочитај више

Ханинат бундева је по изгледу слична мушкатној тикви, али је слађа, мања и има тању кору. Савршена је за раскошну вечеру, где се половине пуне, пеку и служе целе на тањиру. прочитај више

Овај једноставан и здрав чили кон карне се прави од посне ћуретине и додатног поврћа: резанаца од бундеве. Њихови слатки и љути зачински елементи додају текстуру, укус и боју. Савршен је за укусну вечеру средином недеље! прочитај више

Комади говедине се полако крчкају у сланом парадајз сосу са белим луком, ориганом и цилантром док не омекшају и не постану сочни. Овај гулаш подсећа на кубанско јело ropa vieja. Бундева и касава се такође крчкају уз говедину, што чини јело срдачно и... прочитај више

Наранџаста тиква, бели пашканат, кромпир, црвени лук и зачинско биље стварају укусан, шарени низ печеног поврћа који је савршен као празнични прилог. А да би било још укусније, пеците га на прочитај више

Кување на пари конзервираног сочива (или било ког конзервираног пасуља) неколико минута ће омекшати и освежити њихов укус. Врућ пасуљ лакше упија маринаду од уља и сирћета и савршено допуњује слаткоћу овог рецепта. прочитај више

Вареники у поврћном чорби уместо обичног кромпира је занимљиво решење које ће се допасти и одраслима и деци. Ова чорба је буквално пуна поврћа – купуса, бундеве, печурака. Веома је здрава, али је посебна чине вареники са кромпиром и сиром. прочитај више

Слатка бундева и слани, хрскави комадићи панчете се спајају у овој пасти у јединственој и неочекиваној комбинацији. Бундева се не додаје у комадима, већ је рендана, маскирајући се као... прочитај више

Кир је популаран индијски десерт. Укусан, кремаст и богат, обично се прави са пиринчем и савршен је и за празнике и за свакодневне оброке. Ова сезонска верзија користи рендану бундеву, благо зачињену кардамомом. прочитај више

• Хрскаво
• Пуњење

Ова мирисна јесења хрскава посластица направљена је од свеже бундеве, јабука и сушених брусница, заједно са мирисним зачинима за питу од бундеве. Воће и поврће су премазани грубим тестом од овсене каше, а рерна је место где се магија дешава: све... прочитај више

Ако волите бундеву у сланим јелима, овај рецепт за прилог од меса вас неће разочарати. Овај живописни прилог од птитима, инспирисан Блиским истоком, уравнотежује природну слаткоћу бундеве и урми са сланим нотама тимијана, црног лука и пистаћа. Спремно за сервирање! прочитај више

Ова обилна салата је дивна комбинација укуса и текстура. Сочно зелено поврће допуњује печену бундеву, кришке природне кобасице и прстенове црвеног лука, све умотано у киселкасти винегрет преливен ренданим рикота сиром. прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Мексички тамале су мали комади кукурузног теста са филом, умотани у кукурузне љуске и кувани на пари. Мали тамале су савршени за забаве, док су већи одличан начин да изненадите госте за - прочитај више

Бурито је одличан начин да у танку тортиљу унесете максималан укус, хранљиве материје и текстуру, што га чини одличном комбинацијом за уживање у било које доба дана код куће, на послу или у покрету. У овом буриту, нежна бундева савршено допуњује љуте папричице. прочитај више

Слатка и љута бундева није одлична само за прилоге: од ње се праве одлични вегетаријански сендвичи који су укусни, здрави и елегантни. Намажите рикоту на хрскави тост, додајте кришке печене бундеве, прелијте медом и поспите наном. прочитај више

Природна слаткоћа ове супе од бундеве лепо је уравнотежена кајенским бибером, ђумбиром и мало свежег цилантра. Кокосово млеко је чини глатком и баршунастом, додајући суптилни тропски укус. Ова веганска супа је заситна и хранљива, и— прочитај више

Кувана паста фузили се прелива домаћим парадајз сосом, печеном бундевом и четири врсте сира - свежом рикотом, моцарелом, горгонзолом и пармезаном - и пече док не порумени. Комбинација природно слатке... прочитај више

Италијански рижото се може направити не само са пиринчем већ и са бисерним јечмом, а јело ће бити једнако нежно, али не и прекувано, као са пиринчем са више скробова. Печено поврће - бундева, шаргарепа и корен целера - додају се у - прочитај више

Јесен је време за уживање у бундеви у разним комбинацијама, јер када се правилно припреми, није само здрава већ и невероватно укусна. У овом рецепту, мушкатна тиква се пече у рерни са шитаке печуркама, које, са својим богатим... прочитај више

За одличан јесењи прилог, печене кришке бундеве у глазури направљеној од природног јаворовог сирупа и свеже цеђеног лимуновог сока, са љуспицама црвене паприке за суптилни укус који савршено уравнотежује слаткоћу бундеве и - прочитај више

Овај прилог од печеног поврћа се у потпуности припрема у микроталасној пећници и савршен је за свакодневне оброке или празнике када је рерна заузета. Мушкатна тиква се пече са парадајзом, блитвом и тимијаном, а прелива се измрвљеним сиром. прочитај више

Ова брза и једноставна паста је пуњена богатим печуркама и слатком бундевом, које се лепо допуњују, док рендани пармезан додаје кремастоћу лаганом сосу и истиче умами укус печурака. За овај рецепт можете користити: прочитај више

Печена бундева има диван слатки укус који можете комбиновати додавањем различитих зачина и биљака. Исперите кришке бундеве у соку од поморанџе са мексичким чили папричицама, као што су гвахиљо, пасиља или анчо. Оне не... прочитај више

Ово је брзи вегетаријански тажин који је, упркос недостатку меса, пун богатог укуса. Поврће се крчка са зачинима и леблебијама док се сос не згусне и служи се са куваним кускусом. Користећи замрзнуте коцкице... прочитај више

Корејска паста гочуџанг лепо уравнотежује љутину бундеве, која се пече у рерни док не омекша. Једноставно промешајте пасту са маслиновим уљем пре него што је помешате са бундевом, и бундева ће не само... прочитај више

• Торта
• Карамел сос

Изненадите своје госте тортом печеном унутар бундеве. Изгледа јединствено, а овај атмосферски десерт је савршен за јесење празнике, посебно за Ноћ вештица. Чоколадни бисквит се пече унутар шећерне бундеве, а затим се торта сече. прочитај више

Зачин Олд Беј је одличан за више од само рибе и морских плодова. Пробајте да у њему испечете бундеву. Љути укус савршено допуњује природну слаткоћу бундеве, мало је омекшавајући, што је чини одличним украсом за свако јело, укључујући... прочитај више

Направите здравије и хранљивије ћуреће бургери тако што ћете кечап и мајонез заменити зрнастим сенфом и мало џема од кајсија. Послужите своје бургери са печеним ћурећим прстима уместо традиционалног помфрита. прочитај више

Италијанска фонтина је топљени сир богатог, киселкастог укуса. У овој лазањи се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку меса, лазање је веома заситне и укусне. прочитај више

Практичност куповних њока је неоспорна, а овај рецепт то чини још лакшим. На плеху обложеном фолијом, помешајте њоке са поврћем, маслиновим уљем и зачинским биљем, пеците док не порумене и добићете укусно и здраво јело. прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Преливена мало чили меда, ова импресивна пита је савршена за касно лето и рану јесен. Пикантни, укусни мед, слатка бундева, љута жалфија и кремасти комадићи сира Гријер савршено се слажу. прочитај више

Не чекајте да вода од тестенине прокључа; кувајте је као рижото! Тестенина пене се кува на лаганој ватри, упијајући пилећи бујон у малим порцијама док се потпуно не скува. Завршни додир су печени комадићи бундеве. прочитај више

Печена бундева и хрскави комадићи панчете удобно се смештају у овој тепсији са парадајз сосом и преливом од сира Азијаго. Тестенина богата поврћем може бити и здрава и укусна, а ова верзија са јесењом тематиком је... прочитај више

Ова супа - као и многе добре супе - инспирисана је претрагом фрижидера, замрзивача и оставе, као и мексичком супом посоле, са њеним многим варијацијама састојака који најчешће укључују чили, месо и кукуруз. У овој— прочитај више

Додајте мало кромпира у своју супу од бундеве за баршунасту, кремасту текстуру. Кромпир ће такође суптилно уравнотежити природну слаткоћу бундеве, док ће ђумбир и бели лук додати киселкасту ноту. Послужите ову луксузну супу преливену... прочитај више

Ова густа, богата и хранљива бундевина чорба је савршена за хладно јесење време, греје вас својим укусом и подиже расположење. Ова верзија са жалфијом и љутиком је савршена за сваки дан или као предјело. прочитај више

Природна слаткоћа бундеве и кокосовог млека у овом једноставном карију уравнотежена је цитрусном нотом лимете и љутином серано папричица. Видећете да овај вегетаријански кари није само здрав већ и невероватно укусан! Послужите са - прочитај више

Овај тајландски кари се прави од тофуа, бундеве, зеленог пасуља и паприка, куваних у укусном, сланом сосу направљеном од пасте за црвени кари и кокосовог млека. За нискокалорично и здраво јело, користите: прочитај више

• Минестроне
• Здравице

Овај рецепт прави велику шерпу супе. Можете је јести целе недеље или замрзнути део за други пут. Ако то урадите, немојте одмах додавати тестенину, јер ће се супа претворити у кашу. Када кувате минестроне, додајте и кору пармезана. прочитај више

Мешавина киселкасте харисе, меда, лимуна и кима невероватно се хармонично слаже са слатком бундевом. Сви састојци се једноставно помешају у тигању и пеку док бундева не буде прекривена укусном, лепљивом глазуром. Уз минималан напор, прочитај више

Ова луксузна салата прелепо слаже сву јесењу храброст. Можете је направити у једној великој чинији или појединачно у теглама. Врхунац салате је прелив од пекана. Толико је добар да ћете сигурно... прочитај више

Бундева и јабуке сазревају отприлике у исто време и савршено се допуњују у овој нежној јесењој чорби, али прави врхунац чорбе је оштар чедар, који додаје пикантни укус и чини кремасту чорбу још кремастијом - прочитај више

Иако ова супа има врло мало састојака, невероватно је укусна и ароматична јер се бундева пече пре кувања, а затим крчка у кокосовом млеку уместо у чорби. Њен укус је савршено уравнотежен киселкастим јабукама Грени Смит и... прочитај више

Ова тепсија је невероватно сирастог укуса и заситна, попут лазање, и супер брзо се прави, савршена је за вечеру средином недеље - ваша породица ће је обожавати! Ево неколико идеја за уштеду времена: купите претходно ољуштено и исечено... прочитај више

Овај укусни надев од ћурећег хлеба комбинује богате, печене шитаке печурке са слатко-љутим комадима бундеве и љутике, крчканим у природном јабуковом сирћету. Основа тепсије су коцкице киселог хлеба. Да бисте направили надев од хлеба... прочитај више

Овај празнични фил од хлеба базиран је на фокачи од црног лука, коју хармонично допуњује слатка италијанска кобасица са коморачем, бундевом, кељем и пармезаном. Део пармезана се додаје у коцкице за украс, које се затим... прочитај више

Фил од пиринча за живину је популаран прилог који може бити одлична алтернатива традиционалном филу за хлеб. Овај прилог, направљен од мешавине смеђег и дивљег пиринча, печене бундеве, празилука, пекана и сушених брусница, такође је укусан. прочитај више

Ова здравија верзија традиционалног америчког надева од ћуретине прави се од бундеве, печурака, кеља и интегралног хлеба. Можете је припремити претходне вечери и охладити у фрижидеру, а затим послужити непосредно пре... прочитај више

Танке кришке мирисне бундеве прелијте јаворовим сирупом, соком и кором поморанџе, па пеците док не омекшају, не порумене и не постану сјајне. Поспите свежим першуном и послужите као предјело или прилог уз месо и живину. прочитај више

„Први пут сам пробао овај десерт док сам путовао по Турској“, сећа се кувар и угоститељ Марк Мерфи. „Био сам на путовању у оквиру Кулинарске дипломатије, представљајући Америку. И овај десерт ме је заиста инспирисао.“ прочитај више

Ова хранљива азијска салата богата протеинима и влакнима, пуна је разних укуса, са слатким, киселкастим и сланим нотама. Печени тофу употпуњен је слатком бундевом и ароматичним шитаке печуркама, свежим зачинским биљем и киселим ђумбиром. прочитај више

Шта може бити укусније и здравије од јела направљеног од сезонског поврћа са пијаце?! Овај једноставан, али укусан прилог користи најукусније зимско поврће и коренасто поврће: шаргарепу, пашканат, слатки кромпир и бундеву. прочитај више

• Пуњење
• Слојевите пунђе

Ова јесења тепсија се прави од сезонског поврћа и воћа, греје својим укусом и аромом, а њен укусан изглед увек подиже расположење. Садржи динстану бундеву са слатким и киселкастим јабукама и ароматичном сланином, што уравнотежује укусе. прочитај више

• Чиле
• Прелив од кукурузног хлеба

Овај укусни и издашни вегетаријански чили преливен кукурузним хлебом се прави у потпуности у једном тигању, што вас штеди од гомиле прљавог посуђа. За овај рецепт, припремите тигањ од ливеног гвожђа за кување на шпорету, а затим... прочитај више

Ова импресивна вегетаријанска шаварма ће одушевити чак и најљубитеље меса. Танко исечено јесење поврће маринира се у мешавини топлих зачина и маслиновог уља, а затим се вертикално набоде на дрвени... прочитај више

Свима омиљене макароне са сиром могу се направити без млечних производа, а подједнако су укусне. Сос се прави од индијског ораха, кромпира и пиреа од бундеве, а нутритивни квасац додаје сираст укус. Конзистенција соса је... прочитај више

Овај вегански чили је подједнако укусан и хранљив као и његов меснати пандан, захваљујући срдачном сочиву, пасуљу и поврћу. Мешавина зачина од чилија од инчоа, цимета, кима и белог лука даје јелу богат, вишеслојан укус и арому, као да је кувано. прочитај више

Љута италијанска кобасица се лепо слаже са слатком бундевом и јаворовим сирупом у овој једноставној тепсији, савршеној за главно јело. За укусно хрскаву корицу, поспите тепсију јапанским презлама. прочитај више

Чинија од житарица са поврћем једно је од најпопуларнијих свакодневних јела међу онима који се здраво хране. Овај концепт је посебно популаран због могућности сезонске промене састојака. Ова јесења верзија чиније од бундеве је посебно... прочитај више

Ова обилна и здрава вегетаријанска паста се прави од изломљених резанаца за лазање у кремастом сосу са слатким комадићима бундеве, сочног кеља и жалфије. Врхунац јела су хрскави, зачињени листови жалфије којима је паста преливена. прочитај више

Комбинујте два јела у једном лонцу – америчке макароне са сиром и текс-мекс чили – за обилни оброк који је савршен за загревање током хладног јесењег дана. Врхунац овог јела је печена бундева. Њена природна слаткоћа... прочитај више

Користећи спирализатор, бундева се лако може трансформисати у здраве резанце који су довољно импресивни за празничну трпезу, а опет једноставни за припрему и савршени за вечеру радним даном. Пеците резанце од бундеве у рерни и послужите са - прочитај више

Ови сочни, димљени бургери су савршен начин да смањите количину меса и додате више здравог поврћа без жртвовања укуса. Пљескавице су направљене од мешавине млевеног говеђег меса, печене бундеве и конзервиране... прочитај више

• Чинија
• Грчки дресинг од винегрета

Пуњене комадићима печене пилетине и печеним слатким поврћем попут бундеве и шаргарепе, ове чиније су пуне протеина (пилетина и киноа) и влакана (броколи и тиквице) да вас држе ситим сатима. Бићете изненађени - прочитај више

Печена пилећа прса се служе са лаганим лимуновим сосом направљеним у истом тигању, а украшена су печеном бундевом и лимунима. Освежавајући укус и арома цитруса савршено се допуњују са слатком и љутом бундевом. Да би пилетина... прочитај више

Овај једноставан за припрему, али здрав и веома импресиван прилог од коре бундеве импресионираће вашу породицу на празничној вечери. Издубите печено месо бундеве из коре без оштећења, изгњечите га заједно са печеним слатким кромпиром, павлаком и... прочитај више

Печена бундева, захваљујући својој нежној текстури, лако се може претворити у укусан сос мешањем са традиционалним састојцима класичног хумуса: леблебијама и тахинијем. Овај хумус добија пријатно сладак укус који... прочитај више

Слаткоћа бундеве ће додати богат, сложен укус вашим омиљеним макаронама са сиром, чинећи их здравијим. Препоручује се употреба ребрастих тестенина, које ће задржати више укусног соса. А - прочитај више

Пуњене шкољке од тестенине изгледају шармантно када се служе као јело ресторанског квалитета и савршене су за вечеру за посебне прилике. Напуните шкољке конкиљони куване ал денте пикантном мешавином крем сира и спанаћа и... прочитај више

Да бисте заменили традиционалне јесење пите од јабука, испеците ову дивну питу користећи подједнако здраву јесењу бундеву. Њена природна слаткоћа је уравнотежена зачињеним нотама жалфије и тимијана, а мало пармезана додаје со за још... прочитај више

• Пита од лонца
• Лиснато тесто

Додајте ову издашну и укусну питу од пилетине и бундеве у свој јесењи мени. Направљена је од исецкане пилетине са ражња (или печене пилетине) и конзервиране бундеве. Поред ових главних састојака, садржи и: прочитај више

• Тесто
• Прелив

Бундева, необичан састојак за пицу, савршена је када се правилно упари са другим састојцима. У овој вегетаријанској пици, слатки укус бундеве савршено допуњује слани козји сир и љуту руколу. прочитај више

• Сланутак и кускус
• Рас ел Ханут сува мешавина зачина

Овај чорба од бундеве и леблебија у мароканском стилу може се послужити као главно јело или прилог. Рас ел ханут и цимет дају му топао, слатко-љут укус, сушене кајсије додају дашак воћне слаткоће, а свеже... прочитај више