Птитим са бундевом

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ако волите бундеву у сланим јелима, овај рецепт за прилог од меса вас неће разочарати. Овај живописни прилог од птитима, инспирисан Блиским истоком, уравнотежује природну слаткоћу бундеве и урми са сланим нотама тимијана, црног лука и пистаћа. Поспите готов прилог свежим першуном и уживајте у његовом богатству.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље птитима
1 шоља бундеве
1 кашичица сецканог тимијана
0,5 шоље сецканих пистаћа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: птица, мушкатна тиква, пистаћи, датуми, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Прокувајте 1,5 шоље птитима према упутству на паковању. У међувремену, пропржите 1 ситно исецкан црни лук, 1 кашичицу исецканог тимијана, 1 шољу исецкане бундеве, 3 исецкане урме и 1/2 кашичице крупне соли у тигању са маслиновим уљем док не омекша, 6 минута. Додајте 1/2 шоље воде и кувајте 4 минута.
Додајте птитим, 1/2 шоље сецканих пистаћа и 2 кашике сецканог першуна; зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи прилози / Јесења јела / Главна јела / Прилози / Тестенине / Поврће и печурке / Јела од бундеве / Прилози од бундеве / Food Network - рецепти / Арапска кухиња

Слични рецепти