Ако волите бундеву у сланим јелима, овај рецепт за прилог од меса вас неће разочарати. Овај живописни прилог од птитима, инспирисан Блиским истоком, уравнотежује природну слаткоћу бундеве и урми са сланим нотама тимијана, црног лука и пистаћа. Спремно за сервирање! прочитај више

Уживајте у укусном јелу медитеранског стила које се лако припрема и савршено је за свакодневну употребу или посебне прилике. Шкампи се маринирају у маринади од белог лука и лимуна неколико минута, пеку на роштиљу док не буду готови и служе се са - прочитај више

Ово јело у мароканском стилу се припрема за само пола сата и савршено је како за посебне прилике, тако и за свакодневне оброке. Бифтек се премаже мароканском мешавином зачина рас ел ханут, пржи се у тигању и служи са брзим сосом од лука и црног бибера. прочитај више

Кувани птитим помешајте са домаћим, густим парадајз сосом, зачињеним рузмарином и белим луком, и послужите као прилог уз било које јело од меса или живине. Време кувања птитима може да варира у зависности од његове величине, зато немојте... прочитај више

Лето је сезона за гриловане одреске. Чак и ако не једете месо, уживајте у овој укусној посластици – грилујте одрезак од карфиола! Глава карфиола се исече на уредне одреске и утрља харисом (љута паста са - прочитај више

Птитим, познат и као израелски кускус, савршен је за брзе и укусне прилоге у блискоисточном стилу. Брзо се кува, али да бисте били сигурни да се птитим не прекува, да остане пахуљаст и да добије укусну златну нијансу, пржите га. прочитај више

Било која мала паста, као што су птитим или орзо, добро одговара овој салати. Комбинујте је са бланшираним лима пасуљем, зачинским биљем, дресингом и ренданим пармезаном за укусан, заситан и сочан прилог. Послужите топло. прочитај више

Упркос својим корисним својствима, листови сенфа имају изразиту горчину. Да би се то уравнотежило, мешани су са другим састојцима подједнако јаких укуса: белим луком и шунком (одличан начин да се искористе остаци - прочитај више

Овај прилог у блискоисточном стилу, направљен од птитима (израелског кускуса) и карфиола, пун је здравих влакана, има мноштво укуса и богату арому. Неколико урми са циметом додаје слатку ноту птитиму и карфиолу, који... прочитај више

Рецепт за ове пуњене паприке инспирисан је медитеранском салатом са птитим сочивом, маслинама, ароматичним биљем и доста фете. Паприке се пеку у рерни док не омекшају, а затим се пуне посебно припремљеним... прочитај више

Да би се направио овај прилог у блискоисточном стилу, птитим се крчка у пилећој чорби са динстаним луком и зачинима, а затим се помеша са свежим зачинским биљем, сецканим урмама, кором лимуна и семеном нара. Воће је заситно - прочитај више

Свињски филе се пржи до златно смеђе боје, затим динста са печуркама, целером и црним луком у пилећем бујону са мало белог вина. Свеж рузмарин додаје јединствен укус. Свињетина се кува цела и... прочитај више

Ова укусна и заситна салата се прави са птитимом, малим јелом од тестенине познатим и као израелски кускус због сличног изгледа. Кувани птитим се меша са карамелизованим луком за богатији укус и пече се на роштиљу... прочитај више

Израелски кускус, или птитим, само површно подсећа на традиционално магребско зрно, али се може користити за прављење подједнако укусног прилога, пуњеног зачинима и воћем блискоисточног стила. Кувајте птитим заједно са препеченим... прочитај више

• Пилетина
• Кускус

Ово једноставно јело има читав букет укуса. Пилетина је маринирана у грчкој маринади од лимуна, белог лука и оригана. Суво грожђе, маслине и фета сир дају израелском кускусу птитим сладак и слани укус. Ако зачините кускус пре кувања, прочитај више

Израелски кускус, или птитим, има мало заједничког са арапским кускусом. Више је јело од тестенине, што га чини одличним додатком обилним салатама од тестенине. Направите салату од рататуја, - прочитај више

За разлику од арапске верзије, израелски кускус, или птитим, је више јело налик пасти у облику малих куглица. Птитим је изумео у Израелу педесетих година прошлог века, када је земља доживљавала несташицу пиринча и кускуса. Нови производ - прочитај више

Супер здрава захваљујући свом бисерном кускусу, салата од туњевине Ине Гартен (и без мајонеза!) може се похвалити свежим укусом капара, лимуна и маслина. прочитај више

• Кускус:
• Винегрет сос:

Да би осигурала да њен кускус птитим буде невероватно укусан, Ђада Де Лаурентис га прво лагано препече, а затим га крчка у пилећем бујону. Слатки и љути јаворов винегрет истиче воће и зачинско биље у њеном рецепту, док хрскави комадићи бадема употпуњују укус. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.