Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8

Сос за умакање са бундевом и крем сиром.

Овај десертни сос за после вечере има укус као пита од бундеве, али када се раздвоји, још је бољи и додаје дашак боје вашем столу за забаву.

Састојци:

• 430 гр. пире од бундеве
• 2/3 шоље светло смеђег шећера
• 100 г свежег сира, собне температуре
• 3/4 кашичице зачин за питу од бундеве
• 1/4 кашичице крупне соли
• 3/4 шоље густе павлаке
• Хрскави колачићи од медењака, за подношење
• Избор грицкалица за умакање: медењаци, цимет и шећер пита чипс, Грејам крекер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пире од бундеве, мљевени сир, смеђи шећер, зачин за питу од бундеве, колачићи од крхког теста, крема

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У велику посуду ставите пире од бундеве, светло смеђи шећер, крем сир, зачин за питу од бундеве и со и мутите електричним миксером на средњој брзини док не постане глатко. Додајте густу слатку павлаку и наставите да мутите на средњој брзини док не постане пенасто.
Корак 2
• Пребаците сос у чинију и ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање. Непосредно пре сервирања, украсите сос за умакање ђумбир колачићима. Послужите уз предјело по вашем избору.

Гласови: 2